督抚小说

第29章 炸酱面（第1页）

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“爷爷咱们买头牛吧！”

这孩子咋了？刚刚还说着吴婶子的事突然就扯到买牛了。

“等哥哥们回来了，咱们一起商量一下买不买牛呗！”苏木撒娇道。

“好好好！”看见自己孙女撒娇苏定国忙不迭应道。

这里买牛就好像现代说要买辆车一样，不管怎么样肯定要和家人说一下的。

“那咱们晚上吃炸酱面呢？”

“好好好！你说什么都可以！”

苏木心满意足的离开了，找苏母帮着做面条。

自己和面手法还是差一点，想当初自己水不够加面，面多了加水，终于一碗面的量成功变成了好几碗。

“娘，帮我和面做面条呗，咱们今天吃炸酱面！”

“好，今天又要辛苦木木了。”娘王氏笑呵呵的道。

“那要说辛苦，娘可是最辛苦的，天天都要做饭！我可只是偶尔做一次。”

王氏笑得非常开心，有这么知心的女儿。

“我来做酱料。咱们第一步！先把肉剁成肉沫！”苏木拿出肉洗干净，手很快哐哐哐的剁成了肉沫。

“第二步！起锅烧油放入大料煸香！煸干的大料捞出不要。放入肥肉丁炒出油，再放入精肉炒熟，酱油糖黄豆酱搞里头！”

王氏在那边下面条，看着苏木在这里搞怪的做每一步还非要说出来，非常有活力啊！

“ok！咱们没有甜面酱就不放了。小火先熬着。我先去切黄瓜丝了。”

“是这个胡瓜吗？”娘在旁边问。

“是的，是的。”

“好，我给你切好。”自家女儿老是说一些蔬菜别的没听说过名字，自己也见怪不怪了。

“谢谢娘！”

“这边面条熟了，我先把面条过凉水。”

把过凉水的面条和黄瓜丝、肉酱端出去。

“家人们！吃饭了！”

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