督抚小说

第76章 美味软丝（第1页）

“傻啊，听不出来大山是吓唬你呢，海蛇一般只在岸边，空旷的海域里几乎看不到的。”张为清笑道。

“真的吗？”张为强道，看的出来他是真的害怕蛇。

“再说船上那么多能抓蛇的狠人，你还怕个毛，等回到岸上尝尝蛇肉就不害怕了。”

张为清又劝了几句，看阿强的脸色好了一些才算安心，这要是留下心理阴影，以后还怎么跟船出海。

感觉才睡了没多久，就被甲板上的惊呼声惊醒，看看时间也快十点了。

“捕到什么好东西了，这么激动。”张为清半眯着眼来到甲板问道。

“不好意思，刚才太兴奋了，就忘了你们还在睡觉。”张为强挠头解释道。

“阿清你看这个。”张为民伸手拿着一个带着触手的肉球递给他。

“滋”张为清才刚靠近就被滋了一脸的水，别说，被这么一滋，还真清醒了不少。

“大哥你故意的吧。”张为清没好气道。

“哈哈，刚才我们都被滋了。”阿强笑的最大声，看样子已经从海蛇的阴影中走出来了。

“软丝，好东西啊。”张为清笑道。

软丝学名莱氏拟乌贼，算是乌贼的一种，外观上没有花纹，在水中的时候看着就像是透明的浮游物。

在他们这边又叫柔鱼，软翅仔，好吃而且价格高。

白灼的软丝口感非常好，脆甜鲜美，沾上一点酱料，张为清自己就能干两只。

还有一种葱油软丝的做法，味道也不错，张为清还专门学过，真的是吃的恨不得把舌头都吞进肚里。

“收了有多少？”

“光顾着高兴了，还没来得及分拣呢，估摸着有两三千斤。”张为民笑道。

张为清笑道：“我记得软丝一斤是四毛钱吧。留一百斤自己吃？”

“啊？哪能吃的完啊。”

“晒成鱼干不就好了，没事拿来当个零嘴吃吃也好。”

软丝干零嘴，是他童年为数不多的梦想，那会就想着等长大了一定要实现软丝干自由，现在真碰上了，哪里能错过。

“等着娘说你吧。”张为民摇头笑道，对于弟弟的贪吃，他早就有预期，但就算如此也没想到对方直接就要留一百斤自己吃。

“对了，我把船往回开了三十海里，感觉那片海域的收获一般，而且也出来两天了，夜里加上明天再拖个四五网也该回家了。”张为民又道。

张为清点了点头，怪不得能网到软丝这种生活在浅礁的鱼类，原来是往回走了。

“这附近是不是礁石挺多的？”

“嗯，你晚上开船的时候多注意一点，实在不行就停下来休息，咱们这趟的收获也不少了。”

一边聊天一边分拣鱼获，等到快十一点的时候赵家兄弟也睡醒了，来到甲板上帮忙。

“大哥，剩下的这点我们三个分拣就好了，你和阿强阿其去休息吧。”看着甲板上还剩一点蛤蟆鱼，张为清道。

“干嘛，把我们支开你们开小灶？”张为民没好气道：“二牛你会做白灼软丝吗？”

看的出来，想吃的并不只是张为清一个，听到这话其他人的眼睛也都是一亮。

“白灼还不简单，等我一会儿。”赵二牛也不分拣鱼获了，屁颠屁颠的去做饭。

白灼是他们这边特有的一种烹饪手法，就是将水或汤煮沸，将生的食材放进去烫煮，和传统意义上的煮是不一样的。

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