督抚小说

第100章 豆制品（第2页）

田氏和萧富山一听，觉得也是，忙又仔细想想，但最后还是没觉得他们庄稼人，除了种庄稼，有什么擅长的。

倒是姜宁宁，在扫帚扫到院子里那个石磨旁边的时候，眼睛微微眯了眯。

然后视线又看向院子里另一边棚子底下的石磨。

萧砚家有两个石磨。

印象中，萧氏一族家家都有石磨，都基本是两个石磨，有的家中甚至有三个石磨。

这在农家家族当中，可不多见。

姜宁宁便又问道：“族里怎么家家都有石磨？还不止一个？”

“这个啊，是我们祖上是做豆腐生意的，但后来会做豆腐的太多了，卖豆腐的也多，也就不挣钱了，慢慢的，只能放弃这个生意了。”萧富山立刻说道。

萧富山又道：

“听老一辈的说，本来这些石磨当时是要处理掉的，可没人吃的下这么多石磨，祖上又不舍得低价卖出，就干脆将这些石磨分了，然后族里就每家都有了。

然后就这么传下来了。

我们族里各家的田地，就是祖上当时靠卖豆腐挣了些钱，然后置办的。

也是代代相传，然后到了我们手里。”

姜宁宁一听，便有了主意了。但还是问：“所以族里是会做豆腐的？”

“会的、会的。”田氏生怕萧富山回答的晚了，赶紧帮着回答道。“只是买块豆腐又不贵，族里一般要是想吃豆腐，也是买豆腐吃，很少自己那么麻烦的做。”

姜宁宁笑道：“那我就知道该从哪方面开始琢磨了。”

“真的呀？”

“嗯。”姜宁宁点点头。

田氏和萧富山更开心了：“那你慢慢琢磨，也不用那么着急的。”

“我知道，我有数。”姜宁宁十分乖巧的说道。

但田氏和萧富山却听的，心里别提多熨帖了。他们儿媳妇是真的好好啊。

等收拾完萧砚家院子，姜宁宁便回去了。

待进了房间，就她一个人的时候，她才看看她空间里有没有怎么制作各种豆制品的书籍。

这个世界是有豆腐、豆腐脑、豆浆、豆酱等这些东西的，但像是千张、香干、素鸡、腐竹、臭豆腐、豆腐乳等豆制品，却是没有的。

按她的想法，既然萧氏一族会做豆腐，那她教他们做别的豆制品，应该很容易学会。

好在空间能自动归类，姜宁宁只要在空间那绿色大屏上搜索一栏输入查找一下，便知道她空间里那么多书籍当中，真有怎么制作各种豆制品的书籍。

还好几本呢，连古法制作都有。

姜宁宁赶紧从空间里取出这几本，然后就仔细看这些做法了。

待基本弄明白了，知道怎么做的，她才又将书收进了空间。

次日，仍让田氏和萧富山在家里，因为田氏和萧富山会做豆腐，孙氏和姜生财则不会。

而孙氏和姜生财也十分赞成拉扯整个萧氏一族一把，让他们也能除庄稼之外，另外有个营生。

姜宁宁让田氏和萧富山先做出两板豆腐来。

期间，姜宁宁佯装仔细看着，似乎就是要从这做豆腐的过程当中琢磨出什么新吃食一样。

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