姜宁宁他们的烤肠和烧烤生意半个月前,就已经用到冰这个东西了。
今天带回来的是今天特意多买的,实在是太热了,家里也有冰,也能在家里随时冰镇一些东西吃,或者喝。
姜宁宁是知道的,这个世界已经有硝石制冰。
可因为硝石的成本,远大于冬天从北方那些极冷的地方凿大块冰,运到南方地窖里,存到第二年夏天开窖卖这个成本,故而,登平县这边,仍主要是藏冰。
陶成他家那么多生意,其中一个生意就是冬天藏冰,夏天卖。
“宁宁,看,我们还买了个大西瓜。本来打算买两个的,但一家剖一个吃不完,还是两家就切一个这个大的吧。”孙氏四人都说道。
现在日子好了,想吃什么自然就都买了,不像往年,冰、西瓜等东西可都没舍得买过。
“太好了,那我现在就给冰镇上,过会我们吃。萧砚应该过会也要回来了。”姜宁宁忙走过来说道。
“嗯!”孙氏四人自然是一点意见没有。
继而孙氏四人才看着那好几背篓的薜荔果问:“宁宁,你采这么多薜荔果做什么?”
“我去秧田捣鼓的时候,望见山上结了很多这个果子,我就想着去摘点回来,看能不能琢磨出新样东西。
哪知道我真发现这个里面的籽可以做出一种透明的吃食,吃食上面浇红糖水,很好吃的。
然后我下午就又去摘了些。
对了,那透明的吃食在这呢,你们都来尝一尝吧。”
姜宁宁一边半真半假的说着话,一边将自己下午搓的那一小盆冰粉端出来。
其实她是看天气热了,尤其是这两天,天气更热了,导致白天吃烧烤的人急速减少。
不过晚上的生意倒是更红火了,因为晚上到底比白天凉快。
现在晚上亥时,甚至子时,竟然都有生意。
但白天铺子和摊位也不能浪费在那,加上雇了那么多人,白班和晚班明明都安排的好好的,人手完全充足,自然要让铺子和摊位白天的生意也好起来。
而大热天,不就是冰凉的东西当道么。
冰有人卖了,她自然另辟蹊径。
正好山上很多薜荔树,结了很多薜荔果,可以用这个果里面的籽做冰粉。
大夏天的时候,冰粉吃起来其实并不凉快的,但可以将这冰粉也冰镇一下,或者将冰刨成冰沙,加这冰粉里面,那口感,不就也冰冰凉凉么。
加上她原来世界有验证过的,大热天,卖冰粉是很好卖的。
“啊,你又琢磨出新吃食了?好好好,我们都尝尝。”孙氏四人都很惊喜。
当看到盆里那透明的似胶冻状的东西,四人反正是不知道薜荔籽怎么能做出这种东西。
姜宁宁一边给孙氏他们盛了一小碗冰粉,并浇上红糖水,一边解释她怎么做出来的。
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