督抚小说

第75章 御赐的早餐（第1页）

第二天，半夜鸡叫时，我正在睡梦中，突然被一阵急切的传唤声惊醒。朱棣竟然在此时紧急召见我，还有月影、春花、丽莉、妃妹、格格、晓玲。我们匆忙起身，顾不得整理妆容，便急急赶往宫中。

到了宫中，只见朱棣一脸严肃地坐在龙椅上，烛光摇曳，映照着他凝重的脸庞。

“朕深夜召见你们，是有要事相商。”朱棣声音低沉地说道。

我们几人互相对视了一眼，心中满是疑惑，但都恭敬地站在一旁，静待朱棣下文。

朱棣微微皱眉，缓缓说道：“三更半夜叫你们来，是因为朕昨夜翻来覆去睡不着，辗转难眠肚子饿。”

我听到这有些懵，贵为九五之尊也能肚子饿？

朱棣满脸地愁肠百结接着道：“武汉热干面，山西刀削面、四川担担面、河南烩面、兰州拉面、山东炝锅面、广东云吞面、北京炸酱面，今天凌晨御膳房为我准备了八碗面，可我实在不知道该吃哪一碗？所以紧急召你们七人入宫，帮我参谋参谋！你们每个人挑一碗面，说出它的特点，用料，和做法，谈谈它对身体的好处！”

我率先站出来说道：“陛下，那我便说说武汉热干面。热干面面条筋道有嚼劲，其特点是面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料制成的酱汁，撒上葱花、咸菜等配料。它的用料主要有碱水面、芝麻酱、香油、生抽、醋、盐、葱花等。做法是先把面条煮熟捞出沥干水分，加入香油拌匀防止粘连，然后把芝麻酱用温水调开，加入其他调料调成酱汁，最后把酱汁浇在面条上拌匀即可。热干面富含碳水化合物，能为身体提供能量，芝麻酱则含有丰富的蛋白质和钙，对身体有益。”

月影接着道：“陛下，山西刀削面，面条中间厚两边薄，形状似柳叶。其特点是用刀片将面团削成一根根的面条直接入锅，口感外滑内筋。用料有中厚边薄的面条，臊子可以用猪肉、羊肉、牛肉等搭配各种蔬菜炒制而成。做法是将面团揉好放置一旁，烧一锅开水，一手托面，一手拿弧形刀，将面削入锅中，煮熟后捞出，加上臊子和调料。刀削面含有丰富的淀粉和蛋白质，能补充体力。”

春花说道：“陛下，四川担担面的特点是面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻。主要用料有面条、肉末、芽菜、花生碎、葱花等。做法是先炒好肉末和芽菜作臊子，把面条煮熟后捞出放入碗中，加入臊子、花生碎、葱花等调料，再淋上一勺红油。担担面中的肉末提供蛋白质，芽菜含有维生素和膳食纤维，能促进消化。”

丽莉道：“陛下，河南烩面，面条筋道爽滑，汤汁浓郁鲜香。它的用料有烩面、羊肉、海带、粉条、豆皮等。做法是先煮羊肉汤，把烩面拉好煮熟放入碗中，加入羊肉和其他配菜，倒入羊肉汤。烩面富含蛋白质和碳水化合物，羊肉汤滋补养身。”

妃妹说：“陛下，兰州拉面的特点是面条粗细均匀，汤清味美。主要用料有拉面、牛肉、牛骨汤、白萝卜等。做法是先熬制牛骨汤，将拉面拉好煮熟放入碗中，加入牛肉、白萝卜等，再倒入牛骨汤。兰州拉面可为身体提供能量和营养，牛骨汤补钙强身。”

格格道：“陛下，山东炝锅面的特点是面条劲道，汤鲜味美。其用料有面条、五花肉、葱姜蒜、青菜等。做法是先将五花肉煸炒出油，加入葱姜蒜爆香，加入水烧开，放入面条煮熟，最后加入青菜。炝锅面营养丰富，能满足身体需求。”

晓玲最后说道：“陛下，广东云吞面，面条细而有弹性，云吞馅料鲜美。主要用料有细面、云吞、虾仁、猪肉等。做法是先包好云吞，煮面和云吞，把煮好的云吞和面放入碗中，加入高汤和调料。云吞面含有蛋白质、碳水化合物等，营养均衡。”

朱棣听后，思索片刻，突然拍案而起！暴跳如雷！一声咆哮道：“你们为何都不挑河南烩面？河南烩面不好吃吗？”

我见朱棣竟因区区一碗河南烩面而龙颜震怒，不禁打心眼里看不起他！

但我没敢在眼角眉梢表露出来，反倒满脸堆笑，率先发言，眼中闪烁着兴奋的光芒：“河南烩面啊，那可是面食中的传奇！那一碗热气腾腾的烩面端上来，仅是那扑鼻的香气就足以让人陶醉。”

月影紧接着说道：“没错！烩面的面条那叫一个劲道，根根都仿佛蕴含着无穷的力量，在齿间弹跳的感觉真是美妙绝伦。”

丽莉也不甘示弱：“还有那鲜美的汤头，融合了多种食材的精华，每一口都仿佛在讲述着悠久的故事。”

春花则陶醉地说：“对呀，那里面的配菜也是恰到好处，羊肉的鲜嫩、海带的爽滑、粉条的软糯，共同构成了一幅完美的味觉画卷。”

格格却微微皱起眉头，开始了她的“苛病”：“可是，我觉得有时候烩面的味道过于浓郁了，会让人觉得有些腻味。”

妃妹也点头表示同意：“是啊，而且有些店家做的烩面，面条的口感并不总是那么完美，偶尔会偏软或者偏硬。”

晓玲接着说：“还有啊，那汤有时候咸淡把握不好，不是太咸就是太淡，影响整体的口感体验。”

我一听不乐意了，反驳道：“你们不能只看到这些小瑕疵啊！烩面的美妙之处远远超过这些微不足道的问题。”

月影也说道：“就是，烩面是河南的特色美食，它承载着河南人的情感和记忆，不能轻易被否定。”

丽莉则说：“每一种美食都不可能是绝对完美的，我们应该用包容的心态去欣赏它的独特之处。”

春花也说道：“没错，烩面的魅力是不可阻挡的，那些不足只是偶尔出现的情况，不能以偏概全。”

格格却依然坚持自己的看法：“可是，我们不能忽视这些问题呀，只有不断改进，烩面才能越来越好。”

妃妹也说：“对呀，我们指出这些问题，也是希望烩面能够更加出色。”

晓玲补充道：“没错，我们是真心喜欢烩面，才会这么认真地讨论它的优缺点。”

朱棣听着我们的争论，脸色变得越来越凝重，突然，他再次拍案而起，暴跳如雷！一声咆哮道：“你们为何都不挑河南烩面？河南烩面不好吃吗？”

我们被朱棣的再次爆发吓了一蹦，一时之间都安静了下来。

我小心翼翼地说道：“陛下，我们并非说烩面不好吃，只是在探讨它的一些方面”

月影也赶紧解释：“是啊，陛下，我们对烩面还是充满喜爱的”

丽莉接着说：“陛下息怒，我们只是希望烩面能更加完美。”

春花也说道：“陛下，我们真的没有贬低烩面的意思啊。”

格格和妃妹、晓玲也纷纷表态，表示对烩面的喜爱和尊重。

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