督抚小说

第66章 烧肉（第2页）

在大厅把火点燃，让杜米帮她把一个巨大的石锅安置好。

等锅热了，凌怡然把比较肥的肉先放进去炼，没有锅铲，只能拿汤勺用。

等油出来，再放上生姜，花椒，盐。

然后把其他的肉放进锅里，用汤勺把它们拌匀，等肉入味了，再加上水，然后找了一片大树叶盖上，这大树叶上面有一股清香，是他们用来包肉的，凌怡然上次做叫花鸡，发现这树叶的味道很香，比荷叶还好用。

加上一两根柴，放小火慢慢的炖。

“你这样做不会糊吗？”

杜米一直在旁边观看着，他从来没见过，这样煮肉的。

“不会，只要把火候控制好就行了。”

“你把那些药材放进去，不会有一股怪味吗？”

“习惯就好。”

“一会做好我尝尝。”

刚刚她练肉的时候，那肉香让他垂咽欲滴，他想，凌怡然做出来的肉，一定很好吃。

“行，你不回去弄你的药材吗？”

“等会去。”

“我的肉熟要很久的。”

部落里面煮肉都是很快的，他们炖肉最多把水烧开，熬二股就捞起来吃，烤肉也是，看第一瑞清烤肉就知道了。

“好吧，我先回去，一会过来。”

等杜米在家吃了中午饭，过来看的时候，凌怡然的炖肉还没有好。

还没进屋，杜米就闻到一股肉香。

“这肉好香啊！还要多久才可以吃呀？”

杜米嘴角挂着口水，他忍不住拌了拌嘴角，可嘴里的清水还是老往外冒。

“快了。”

凌怡然把刚刚在柴房找到的几根木筷洗干净，洗了几个木碗准备好。

又等了一会，她才揭开树叶盖子，一股浓烈的肉香，扑面而来，撒上葱花就可以吃了。

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