“自己烤?”文心兰问:“怎么烤?”
张平说:“以后你一定要跟我回去玩一下。体验一下我们的生活方式。”
“我们以前出去放羊,会去山上狩猎各种野味。”
“在山上就地取材来烤了吃。”
“土地里的土豆,玉米,小瓜这些东西,有什么吃什么。”
“或者平时里不忙的时候,约上朋友,买一些烧烤必备之物,从家里杀一只鸡或者直接杀一只羊,拿去山上弄起吃。”
“当然,懒得往山上跑,也会在家里烧烤。”
“或者煮了吃什么的。”
“我们那边的人,对于饮食这方面,还是很舍得出钱的。”
“全牛我们都烤过。”
说罢,张平嘿嘿一笑。“不过我们技术不到位,弄得不好。把一头牛直接糟蹋了。”
“初中时候,我中午回家吃饭。经常会把家中的鸡抓一只来处理掉。做好之后我吃一些,剩下的打包带到学校去。”
“晚上吃晚饭时,拿去请食堂阿姨帮忙热一下。给兄弟们加餐。”
“平时兜里总揣着弹弓。遇到斑鸠,画眉,或者松鼠之类的,就赏它一弹弓。”
“回去吃饭时候给自己加餐。”
文心认真的听着,问:“你很会做吃的吗?”
张平把手中竹签放下,又拿起一串咬下一块羊肉。一边吃一边说:“还好。”
“我五岁时候就会自己做吃的了。”
“六岁时候,我上学前班。大人下地干活,晚上回来时候,我就已经把饭煮好,菜备好。”
“就等我妈回来把它们放锅里炒了。”
“现在的话,不能说做的多好。最起码基本的都会。”
“给我拉一只三四十公斤的山羊过来,我可以在没有任何人帮忙的情况下,两个小时之内把羊肉放在锅里煮起。”
“这么厉害?”文心兰有些不信。
张平轻笑道:“这算不得什么。只能穷人的孩子早当家。”
“不过我偶尔消灭掉一只鸡的事,我爸妈大概率是不知道的。”
“只当是黄鼠狼偷走了。”
回忆起曾经的时候,确实感觉很欢乐。
张平有些无奈的说:“不过现在好多野生动物都不让搞了。”
“像野鸡,锦鸡,獐子,麂子这些东西,以前经常吃。现在偶尔放假回去,已经很少有人喊又搞到什么好东西,快来咪西了。”
文心兰说:“野鸡和锦鸡也知道。獐子和麂子是什么?”
张平说:“一种类似于小山羊一样的野生动物。”
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