督抚小说

第170章 传授冰粉做法（第1页）

雷莹莹调整好情绪，依然不敢相信自己的耳朵，脸上露出又惊又喜的表情，但很快又转为担忧。她看了看身边堆积如山的猪草，心中犹豫不决。李芸注意到她的神情变化，微笑着说：“我帮你吧，咱们得赶快把这些猪草处理好。不过现在时间尚早，我还需要等待你娘她们回家，而且还有一些制作冰粉所需的材料，需要让你妗子帮我带回来呢。”

“嗯，那真的太感谢表嫂了！”雷莹莹感激地说道，然后立刻投入工作。李芸则在一旁协助，将草递给她。雷莹莹手持一把破旧的菜刀，熟练地将青草切碎成小段。两人配合默契，没过多久便完成了所有的猪草。随后，雷莹莹抱起一些猪草前往猪圈，给猪和兔子喂食。

“嫂子，不好意思啊，让你来帮忙，结果连你的手都弄脏了。”雷莹莹愧疚地说道，并迅速端来一只木盆，里面盛有清澈的水。“快洗洗手吧！”

李芸和雷莹莹一起洗了手，就把院门关上往谭根生家走去。刚走到门口，就看到院子里有一个大背篓，里面装地就是李芸早上割的草。雷莹莹好奇地跑上前去，仔细观察着这些植物。她发现它们的叶子呈心形，边缘略带锯齿状，看起来十分特别。

"嫂子，这是什么呀？就是用这种草做冰粉吗？"雷莹莹好奇地问道。

"这是冰粉草，也叫石花籽，是制作冰粉的原材料哦。"李芸笑着解释道。

雷莹莹眼睛一亮，兴奋地说道："原来这就是制作冰粉的材料啊！那我们是不是要把它变成冰粉呢？"

"没错，但我们只需要里面结的籽，所以咱俩现在的任务就是把这一大篓子里面的籽给脱出来。"李芸说着，走进屋里拿了一张大大的油布，铺在了院子里。

雷莹莹赶紧走过去，将背篓背过来，小心翼翼地将篓子里的草倒在油布上。两人拿起棒槌，开始用力地捶打起来。随着每一次的捶打，冰粉籽纷纷从草叶间脱落下来，落在油布上，发出清脆的声音。

捶打的过程并不轻松，需要花费大量的力气和耐心。不一会儿，两人的额头就冒出了细密的汗珠，但她们并没有停下来休息，而是继续努力工作着。不知不觉中，太阳渐渐升高，到了正午时分！

此时，雷秀秀也从作坊回来了。她一到家，发现莹莹不在，便猜到她可能去了隔壁。于是，她来到了隔壁，好奇地问：“嫂子，你和莹莹这是在干什么呀？你们捣鼓出来的这个东西是什么啊？”

说着，雷秀秀接过了莹莹手中的棒槌，开始跟着一起敲打起来。而雷莹莹却还沉浸在李芸要教她做冰粉的喜悦之中，无法自拔。当她看到姐姐时，脸上露出了灿烂的笑容，激动地说道：“姐，这是冰粉籽，嫂子说她要教我做冰粉，等我学会了，我们就可以和娘他们一起去镇子上卖啦！”

雷秀秀听了赶紧拉着莹莹对着李芸又是感谢一番。李芸让她们不要如此，都是一家人，不能太生分了。不过李芸有些饿了，问了雷秀秀两姐妹，她们也是，李芸就让她们都在自己家吃饭，不用回家做了！

李芸去热了几个昨晚剩下的韭菜盒子，又端出来一盘子卤肉，还有一碟子咸菜：“我们就吃这些吧，咱们先吃，吃完再做，不等你二舅了，爹他应该去地里了，他前几日堆得肥好了，这不又该种二季稻了，他先去施肥了。我们先吃吧，给他留有饭呢！”

“嗯！”雷莹莹忙了一上午，早都饿了，闻着李芸端来地卤肉，口水都快流出来了。雷秀秀也是在作坊里忙着制衣，虽然不是体力活，但是也饿了。三人也不说话，就开吃了，吃了饭，雷秀秀跑回去端来一大壶的酸梅汤，三个人都喝的肚子圆圆的！

吃完饭，雷莹莹端起碗筷就去洗碗去了，李芸就和雷秀秀继续去脱冰粉籽。就在她们快要弄完时候，听到牛车的声音，方氏和谭春生回来了！

雷莹莹赶紧跑出去，谭春生见闺女都在二哥家，也没回家，直接和方氏赶着牛车进了谭家院子。

方氏一走进院子，就看到满地的冰粉草，弄了还不少了，不过她还是先关心孩子们：“你们三个吃过饭没有？”

“吃了，妗子！嫂子热了饼子，还有卤肉呢！”

方氏拿出李芸交代让买的石灰粉，几种水果干，还有红糖，都一一给了李芸。

李芸把自己的想法告诉了方氏和谭三姑，她们都表示可以，就在卤味店门口支个小摊子，弄几个小盏子就可以了，谭三姑还是怕自己的小女儿弄不了，不免有些担心。

“姑姑，你要相信莹莹，她的算术跟着我学的，肯定行！不过可能她一个人会累点，还要洗盏子之类的！”

“娘，我肯定能做好的！嫂子，我不怕累！”雷莹莹看着众人，拍拍胸脯说道。

“那可是你说的啊，可不要到时候喊累！”

“当然不会的！”

等所有的东西都备齐了，李芸就开始教雷莹莹怎么制作冰粉，谭三姑和雷秀秀就先回去休息了，尤其是秀秀，一会儿还要去作坊呢！

李芸觉得自己可能有点小瞧了雷莹莹，她竟然已经识得了不少的字，她怕李芸讲一遍记不住，就拿了纸和笔，把一些比例给记录了下来，还记有一些重要的步骤，李芸打心里觉得这个小姑娘可以！

最后兑入了沉淀好的石灰水后，就是静静地等待了，这些时间李芸就开始教莹莹怎么熬红糖水。等着一切都准备好，就等着几个时辰后，冰粉成型了。

在这期间，莹莹是寸步不离的看着冰粉，李芸让她去做别的，或者注意休息，她就不，一直守着。直到吃了晚饭，李芸拿起勺子轻轻的敲了敲，冰粉已经成型了。李芸就开始指挥，让莹莹自己切冰粉，浇糖水，洒果干。

莹莹先做好一份，送到方氏手里，第二份送给谭根生，接着是谭春生，李芸和雷秀秀！最后又给自己做了一份，一连弄了好几份，这手也不抖了，还怪熟练的！

“嗯，学的真快，我觉得莹莹可以出师了！”李芸大声宣布着。

众人都高兴的夸奖着莹莹，谭三姑觉得怪不好意思，非要说这冰粉方子是李芸的，要莹莹挣了钱，分李芸一半。

李芸表示这就是小打小闹，莹莹一个人挣点零花钱，况且冰粉也就天热了有人吃，又不是长年累月的生意，就当是自己交给妹妹的谋生手段了，怎好意思还要分成，最后在李芸的坚持下，冰粉方子就算白给莹莹了！

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