督抚小说

第73章 席中（第1页）

穆晴等他们都离开后，她才缓缓走到了张氏的身旁坐下。

张氏用干净的筷子为她夹了些红烧排骨，笑着说：“穆晴，你终于忙完了，赶快吃吧。你好几日都没好好用膳了，看你都变瘦了，今日你可得多吃些，好好补补。”

穆晴看着张氏慈意满满的眼神，她心里暖洋洋道：“娘亲，你也要多吃些，把肚子里的孩子养的强壮些。”

张氏眼含笑意的说了声：“好。”

穆晴注意到圆桌上的菜式是红烧大鱼，糖醋排骨，粉蒸肉，锅包肉，炖猪蹄，鱼香肉丝，麻辣红烧鸡块，蘑菇老鸭汤，还有几个素菜。

她暗中点了点头，各品尝了一下，味道和自己做的差不多。

这时，圆桌上的大菜上的都差不多了，杏林村的村民不停的下筷，每当他们尝到一口新的菜式，都眼睛一亮。

这熟悉的食材竟然能这样做出来，真的是美味。

李青木领着萧祁不停的对他们敬酒，到了村长这一桌，村长笑着说：“青木，你家这次的宴席做的真有水准，比县里的大厨做的都好吃。”

李青木拱拱手，谦虚道：“村长若是以后想吃，我们在县城的码头也卖这些菜式，可以随时来尝。”

众人这才知晓，原来他们家又开了一个摊子，怪不得这次的宴席这样高水准。

那些本来想打听他们家菜式做法的妇人，也都按下了自己的小心思，毕竟这是人家生计的秘方，想也知道没人会这么傻，白白的就教会他人。

村长媳妇虽然也清楚这些，但她品尝到桌子上的鲜鱼美味后，心思怎么也静不下来。

如果她没认错的话，这就是河中很常见的鱼类，既然鱼能做的这么美味，放着这么多的免费食材，自己却不会做，这也太可惜了。

于是李琴顾不上自个内心的挣扎，她大着胆子问：“青木，你可知你们家桌子上的鱼是怎么做的？竟然没有丝毫腥味，还如此美味。”

其他心思活络的妇人马上聚精会神的听着，若是知晓了鱼的做法，可是会省了自家的一大笔吃食费用。

那些爱吃鱼的汉子，也都眼巴巴的盯着李青木，他们感觉这菜下酒很好，食材又能随意去河里抓，他们当然也不想放过这道美味。

李青木被这么多双眼注视，他感觉到头皮发麻，下意识的看向穆晴。

穆晴起身，露出一丝甜笑，大方的解释道：“各位叔叔伯伯们，这鱼详细的做法不能告诉你们，但我可以告诉你们，这鱼是怎么去腥的。”

众人心急道：“穆晴，你快说。放心，我们不期望这鱼做的能像这道菜一样美味，但希望家里能免费多些肉类吃食。”

穆晴也不再推脱，直接说出原因：“就是做鱼的时候要多加姜葱蒜，和料酒去腥。”

“料酒？”

有人疑惑的大声问。

穆晴想到这里没有料酒，只有米酒，于是不紧不慢的解释说：“就是家里的米酒，做菜的时候倒入少量，就能对肉类去腥。”

“姜，米酒这些都是去腥的关键。”穆晴补充道。

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