督抚小说

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第26章

“豆腐～正宗的卤水豆腐～”

晚饭时分，悠扬的叫卖声在大街上响起。

此时江十六正在帮林小桃准备晚饭。

听到卖豆腐的过来了，林小桃立即拿出一个小搪瓷盆递给江十六道：“十六，赶快去买两块豆腐回来，姐姐晚上给你做麻婆豆腐吃。”

江十六立即接过小盆，一路小跑的来到大街上，叫住了卖豆腐的村民。

“傻小儿，要吃豆腐啊？”卖豆腐的大叔立即停住驴车，露出一个憨厚的笑容。

“给我捡两块豆腐。”江十六将小盆递了上去。

大叔立即掀开盖在豆腐板上的麻布帘子，用小铲刀熟练地铲出三块热乎的豆腐，放在了江十六手中的小盆里，淡淡的豆香立刻飘散出来，让人很有食欲。

这位大叔是本村的村民，靠做豆腐为生。

他为人和善，做豆腐坚持用老式卤水做，不用那些乱七八糟的东西，并且从不偷工减料，所以江十六和林小桃一直都吃他家的豆腐。

大叔也对两个人印象很好，每次都会多给他们一块。

“谢谢大叔！”江十六给了大叔一个灿烂的笑容，跑回了屋子。

在村里吃豆腐基本上都不用给现钱，一般都是到了秋天，卖了粮食后一起结算。

回到厨房，江十六将豆腐放在灶台上，林小桃则去橱柜里翻找辣椒，结果这才发现辣椒罐里的碎辣椒已经用完了。

“十六，你去邻居家要几个干辣椒回来，咱们家的辣椒吃光了。”

江十六提议道：“小桃姐，没了辣椒咱们正好做别的吧，我去河里抓几条泥鳅回来，咱们做泥鳅钻豆腐怎么样？”

这道菜是他们这里的一道家常菜。

刚从河里抓出来的泥鳅，配合新鲜的豆腐，再放上一个鸡蛋，放在锅里清蒸一下，撒上香油和小香葱，味道很鲜美，是江十六的最爱之一。

林小桃想了想道：“当然可以，可是现抓泥鳅来得急吗？”

江十六立即自信地说道：“我抓泥鳅很快的，等我半个小时就行！”

说完，他快速翻出一个塑料袋，跑向了村头的小河沟。

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