一脸笑容,聂丘并不打算明着跟姚利彬多说什么,其实他早就发现最近这手底下的厨子工作越发怠慢了,一般的客人或许看不出什么,但是酒店的定位要求他们绝对不能这么糊弄,若是当年他也是这种态度在商界混日子,怕是没有今天。
本来聂丘就没指望姚利彬他们做的菜味道比得上“海琴十大餐厅”的榜首,只是想拿来简单对比下,结果这菜刚端上来,不管是香味儿还是菜的形态,直接高下立判。
聂丘知道姚利彬是个聪明人,没必要把话说得太明白。
“好的聂总,虽然水平比不上远舟楼,但是态度上我们一定努力看齐!”
一脸严肃,姚利彬退出了房间。
他从没想过,一家街边餐厅竟然能把一道普通的菜做得处处都是细节,从刀工到调料再到火候,每一个细节都做到完美,最重要的是,对于远舟楼来说,可能这些都是日常的基础,不会因为东西是给谁吃就有什么特殊的待遇。
就这么着,姚利彬回到了楼下,正巧跟另一个帮厨碰了个正着。
“姚哥,聂总那边吃好了?”
这位帮厨小赵若是放在外面的餐厅,当个主厨是没什么问题的,但是在这里因为经验不够,只能做帮厨,年纪跟姚利彬差不多大。
“哎,人外有人天外有天啊,那远舟楼的厉害今天我算是见识了。”
一边说着,姚利彬一边揽过对方肩膀,两人一起往回走。
“啊?远舟楼?最近特出名那个?咋的,你吃着了?那个大厨来了?我看网上说排队排得老凶了,黄牛都不好使。”
小赵歪着头想了想,难不成是聂总把远舟楼的大厨给请来了?
“是那个远舟楼,人家做的家常菜,精细着呢,那刀工讲究,火候掌握得更是淋漓尽致,聂总虽然没明说,但是光守着我把人家做的饭菜全都给吃光了,那脸打的,啪啪的!”
“啊?聂总把饭全都吃了?”
小赵是个会听重点的,他见姚利彬没否认远舟楼的大厨被请了过来,就默认对方是承认了,指不定现在远舟楼的那个大厨现在就在楼顶的总统套房里。
再加上什么聂总吃了人家的饭赞不绝口,这不妥妥的是真的来了一场现场的pk?
神秘的餐厅大厨pk年轻的天才主厨?
这剧情,想想就来劲!
不过转头一想,刚才的两道菜好像都不是姚利彬亲自炒的,看姚利彬的脸色和语气,明显是那两道菜做得不行,人家把其他的厨子的水平给比下去了,都还没展现自己水平呢,就直接落败了,怕是姚利彬那心里肯定是不好受。
而且小赵知道,聂丘是个嘴刁的,很少能看到他把全部的饭菜都吃光,所以刚才姚利彬那番话也是肯定了远舟楼主厨的水平。
“哎,回去开个会,这味道比不上人家那一时半会儿没办法,做菜的态度起码不能比别人差了!”
姚利彬一边说着一边往前走着,厨师的水平不是一句话两句话就能提上去的,但是这切菜的态度总能学吧?怎么着他们也是高端酒店,不能连个街边餐厅都比不上!
而小赵就听见什么“不能比别人差”之类的,瞬间脑海里的八卦台词就全都想好了。
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