督抚小说

第450章 忙来忙去的高闯（第1页）

韩丽丽看着有些幼稚的高闯，内心还是认可高闯的孩子气，韩丽丽也知道，这是高闯想要在自己面前展示自己，这才会有如此的表现。

作为观众，韩丽丽是称职的，也是很有耐心的。

到了群马县，订好了酒店，高闯带着韩丽丽直接入住，跟吴炜去的草津温泉不同，高闯他们去的是这里的伊香保温泉，位于海拔720至820米的高地斜坡上，是呈台阶状的温泉街。

泉水中含有硫酸盐和碳酸，甚至浴用的毛巾都会被染成红色。温泉出水口靠近海拔850米的小镇深处，从那里将泉水引入各个旅馆。

而高闯订的酒店，就是有温泉接入的。高闯不喜欢高调，韩丽丽的性格也是如此，考虑到这些，高闯订的是远离人群的，泡温泉也在酒店内部，私密性很好。

旅途很短，所以轻微的劳累在休息过后就缓解了。

中午，高闯带着韩丽丽品尝了群马县的乌冬面，这里的面是最具日本特色的面条之一，而且，这里的面粉最适合做乌龙面，它与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条。

最经典的日本乌冬面做法，离不了牛肉和高汤，面条滑软，酱汤浓郁，所以去日本，一定要尝一碗香川县的牛肉乌冬面。

乌冬面通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。

日本历来小麦种植不普遍，缺少面食文化。日本的面食文化是受中国和西方的影响而形成，乌冬面便是因唐朝面食传入日本而产生。

在日本，只要提到群马县，大家第一反应就是乌冬面，就好像在国内只要提起沙县，就联想到沙县小吃一样。

乌冬面的汤料在中国人看来只是酱油汤，其实里面有所谓的“出汁”，即由海产品熬制的高汤，但一般并无油水，其形式多为“狐饂饨”，即在面条上放上一个较大的油豆腐（形状和滋味和中国的油豆腐有些不同），因其颜色像狐狸的毛色，故有此名，此外再撒上一把葱花，就成了。

放在面上的这一块呈扁平状的油豆腐，制法也与中国很不同，豆腐油炸之后，却要将其放入开水中将油气煮尽，然后沥干水分，放入糖、酱油、海鲜汤慢慢煮至入味，因此面汤上几乎没有油星。

对于乌冬分类，根据日本农林规格，如果宽度有1.7mm就可称为乌冬，但是如果宽度在1.3mm-1.7mm，就有另一个叫冷麦，这也是为什么除了日常大家都应该吃过的普通乌冬，在日本还能吃到像油泼面一般的宽面乌冬以及犹如挂面一般的细面乌冬。

群马过水泽乌冬以凉拌为主，搭配炸物和酱油汁是用海带和腌制鲤鱼干做成的，简单美味，长时间腌制后的鲤鱼干独有的鱼酸味，入味程度和和普通的鲤鱼酱汁不可同日而语。

配合芝麻酱吃，芝麻酱采用最高级别的黄芝麻细心炒制碾磨后搭配由胡萝卜、洋葱、生姜汁精制而成的酱油汁混合而成。

芝麻的浓郁香味和蔬菜的复合甜香口感碰撞融合，很多人吃过一次就上瘾了。

高闯给自己点的是凉拌乌冬面，而给韩丽丽点的则是暖暖的汤乌冬，口味绝佳，酱汁选用小金枪鱼段和白酱油制成，没有多余的配料，一口下肚整个身体都被暖意包围。

不光是这些，还有樱花虾、天妇罗和烤海苔搭配乌冬一起食用的话更添风味。

韩丽丽享受着被人宠着的滋味，看着忙来忙去的高闯，就为了让自己品尝一下这里的特色，韩丽丽心里暖融融的。就连吃面也觉得非常的美味。

好在秘书懂事，把这里留给了高闯和韩丽丽，让她们有时间说点悄悄话，她们则是去了另外的餐桌吃饭。

如果说之前韩丽丽还有些自卑，在高闯面前有些不适应。现在，这些通通不见了，享受现在，是韩丽丽最愿意的。

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