由于赵坤叔家离水塘最近,众便提了装鱼桃篮了赵家院坝,准备在里分完鱼再去。
把桃篮里所鱼倒出,按鱼种类和大小,分成一堆一堆,四户平分。
赵家哥两和沈高地在那分了半天,时时夹杂两句争吵,沈高山听了一耳朵,现因鱼分平均,当即便说:“给少分一条大也无妨,只把那鲫鱼多把几条,海棠说她娘吃了那个汤好。”
赵乾听了一脸自然说道:“那把你亏着了,你家也少。”
沈高山很以然摆摆手:“事事,若弟觉着妥,明年再多分些把就好了。”
赵乾听了露出笑容,也再说什。
多时,分完了鱼,各家装上自己桃篮,准备家。
桃花两姐妹也给沈高地递上桃篮。
自家爹爹大伯也在往桃篮里装鱼,海棠细细数,现鲢鱼自家得了四条,青鱼得了五条,鲤鱼得了六条,成年男子掌大鲫鱼得了半篮子。
刚好三个桃篮装。
海棠跟锦葵,茉莉三也跟着兴高采烈了家。
跨进大门,海棠童音就在院坝外响起:“娘,们了,好多鱼,祖母,们中午吃鱼。”
胡氏和罗氏裴氏三都迎出,胡氏亲热应着:“好,吃鱼!”
自从家里越过越好,胡氏也总黑着脸,笑容也越越多了。
裴氏也三步并作两步,到桃篮前,语气略带惊讶开口:“哎哟,鲢鱼大,明天可以拿做花糕了。”
胡氏也伸头瞧了瞧:“错,那明天就做花糕,大,你晌午吃了饭,去铺买五斤肥,明天们多做点花糕。”
罗氏也抱着孩子过看了看,说道:“今天选条小点青鱼炖了吃,鱼吃新鲜鲜美很。”
话得到了众一致认可。
沈房把那几条半死活鲤鱼和鲫鱼养到盆里,希望它们能多活几天。
沈高山与沈仓李槐几个,提着桃篮去了小溪边,要把剩下鲢鱼青鱼杀了收拾好,明天好用。
“祖母,咱们晌午用萝卜烧鱼,再烧两个小菜。”
海棠对胡氏说。
胡氏连连答应,又说:“晌午吃了饭把那几条青鱼腌了,好做腊鱼。”
裴氏听了提了小桃篮就去菜园子里拔萝卜,小葱,芫荽。
大伯房洗好了鱼,海棠接过那条四斤多大鱼,想着干脆做个一鱼多吃。
她先让大伯帮她把鱼头斩下,再把脊背也剖开,又拿刀把鱼片成一片一片,鱼骨放在一边。她小,可砍动大鱼。
先把鱼头也一分,又加上黄酒,姜片,葱头,盐,先腌一会入个底味。
鱼片也放在碗里,加葱姜,黄酒,盐,蛋清,自家磨红薯,反复抓揉,让味道充分融进去。
鱼骨也能丢,拿炖汤可一绝。
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