督抚小说

第85章 麻辣烫（第3页）

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以往月初都是辰时起床，因为早上一般生意很清淡，所以往常都是到巳时才去出摊。

可今天月初卯时就醒了，一来因为心里有事，本来夜里就醒了一次，二来麻辣烫的东西都是要当天做当天串的，所以要早点起来干活。

月初一动，温尚也自然是会醒的。

两口子没有喊其他人，洗漱过后就开始忙碌起来。

虽然春雨过后气温开始回升，可早晚的温度还是很低的，井水又凉，月初刚伸手就被温尚给推开了。

“娘子，水凉凉的，我来洗。”

温尚坐在小凳子上，开始仔细清洗蔬菜。

黄瓜切成小段，冬瓜切块，上面画一个井字，方便入味，丝瓜和胡萝卜切成滚刀块，大白菜一片撕成三瓣，两片叶子为一份，小白菜是四颗为一份，每份分别用粗线捆绑起来。

因为土豆时间放长了会变乌，所以只洗好了，还没有切，等着到了摊位上再切。

这些菜都是在菜园子里摘的。

剩下的还有嫩豆腐和蘑菇，是月初麻烦祝屠夫从城里帮忙买回来的。

嫩豆腐正方形的一块是一份，蘑菇撕成差不多的大小，五条串成一根竹签子，一根为一份。

因为今天是第一天，月初虽然对自己的手艺有信心，可毕竟是新吃食，所以月初照例没有弄很多，想着先试卖一下。

等夫妻俩弄得差不多的时候，叶氏和叶柳儿才起床。

“啊，姐，你们都弄好了？怎么也不喊我们一声啊？”

月初站起身说：“第一天没弄多少，不需要那么多人帮忙。”

叶氏洗漱过后看着确实没什么需要帮忙的地方，于是转身去了厨房做早餐。

一般早上都是煮面吃。

除了汪氏怀孕起的晚，其他人都是一起吃早饭，然后叶氏单独给汪氏留一份。

等吃过早饭将东西全部装完之后，已经是满满一板车的东西。

这个时候，月初不得不感叹着当初自己定制了一个加大号的板车是多么的明智，同时又一次地感叹了温尚的大力气。

车上没有位置了，所以月初和叶柳儿只能步行。

等到了地方，桌子一摆好月初就开始切土豆。

土豆也是切的滚刀块，和胡萝卜一样五个串成一串。

洗干净的大锅架在大桌子上，月初倒入熬好的特制猪骨汤，桌底下的炉子也是根据现代的样子定制的。

等汤还是沸腾之后，月初才将萝卜土豆冬瓜等不散不容易熟的蔬菜下锅，其他的菜品则放在叶氏用竹篾子做成了小簸箕里，摆在木桌的前方，方便食客们选购。

“温尚，去河边舀点水来，这个嫩豆腐不能这么干放着。”

温尚应了一声拿着木桶去了。

等月初把麻辣烫的东西全部准备好了之后，拿了碗低头去木桶里舀水，可看了一眼里面的水之后，立刻轻呼出声……

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