卖当天现做的餐食,要是?剩下卖不完的,要么用很便宜的价格内部处理掉,要么捐给慈善福利机构,总归都要当天全部消耗完。
这些肉都是?昨天晚上开始现做的,虽然按理来说卤牛肉能?放好?几?天,可根据公司的规定,一样不能?第2天继续卖。
大几?百斤的肉,要是?全部卖完,那可是?好?几?万块钱!
光是?想?一想?,秦凤莲就觉得压力大得跟一座小山似的,把?她压在锅子边上喘不过气。
她再次看了?看食堂门口,发现门口还是?清清静静的,一个人都没有。
旁边的小妹笑:“都还没开门呢,人家肯定不能?这么早就过来。”
食堂7点开门,现在是?早上6:48,工作人员都在打扫卫生,准备食材,为开门做准备。
按照往日?的惯例,总要等到7:10以后,才陆陆续续有人过来,而且人数不多,可能?是?因为西风传媒的上班时间比较有弹性?,这波早餐时间总要持续到九、十点钟,人流量才会慢慢减少,不过很快,又会有人开始来食堂吃中饭了?。
工作的时间虽然长,食堂员工倒并?不觉得太累,主要因为这个工作虽然并?不需要持续到三更半夜,但也是?两班倒,一拨上上午,一拨上下午,给的工资也并?不比其他地方少,所以就连食堂里的勤杂工,离职率都比其他地方低得多。
熟食窗口这个年轻的小妹,就巴不得长长久久在这家公司干才好?,不过她也没想?一直在食堂干,小姑娘最近正在悄悄看书,练礼仪和练普通话,想?要竞争一下公司前台,要是?能?够被公司正式聘上,待遇还能?往上加一加,在小姐妹面前肯定能?特别风光。
对于秦姨能?够被老板赏识,提拔当一个负责人,她心里还挺羡慕的,只可惜自?己?实在没有做菜的天分,没办法,只能?把?学手艺的机会让给另一个小工了?。
她看了?一眼时间,终于手脚麻利的把?“牛肉本日?开售,卤牛肉一斤98元,酱牛肉一斤88元”的红色纸牌挂在了?窗口,又把?摆着卤牛肉和酱牛肉的大不锈钢盆子摆在窗口,那股香味,一下就传了?出去?。
卤牛肉是?之?前就有的方子,酱牛肉则是?秦凤莲新琢磨出来的,原本还有烤肉干,只不过那个用的时间久,赶不上趟,要明天才能?开始卖,所以她才额外又加了?一种,免得孤零零的摆出来太难看。
而且酱牛肉因为添加了?大量的酱汁,成本也低一些——虽然那价格,依然叫秦凤莲十分不安。
小妹一闻到酱牛肉的香味,就跟秦凤莲说帮自?己?留一斤,这味道?实在太香了?,晚餐的时候淋一勺放在饭上,绝对是?最好?的肉酱饭。
秦凤莲笑:“那这饭也太贵了?,我看隔壁的酱牛肉盖饭,配了?蔬菜和鸡蛋,也才卖15一份呢,分量还挺实诚的。”
西风传媒的食堂有补贴,饭菜卖得比外面便宜,分量还足,相比之?下,秦凤莲真觉得自?己?卖的这些,太没有性?价比了?。
“那味道?哪能?跟秦姨你做的比。”小妹心直口快的说。
她以前还觉得这家食堂的味道?,几?乎算得上自?己?工作过的食堂里最好?的,可是?尝过秦姨做的卤牛肉以后,就觉得实在不值一提。
没看这段时间,那边牛肉盖饭的销量都低了?不少嘛,那边窗口的-->>本章未完,点击下一页继续阅读
老板还琢磨着也要用秦姨做的牛肉做原材料,只不过估计菜价得上涨个两三块钱,也不知道?这边的员工好?不好?接受。
不过要是?能?卖一批过去?,秦姨应该也没这么紧张吧……小妹心念电转间,突然回神,才发现,咦,食堂里怎么突然就多出一批人来?什么时候冒出来的?
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