督抚小说

第129章 开饭啦（第1页）

稚霖和许清焰两人推开院门走进小院。

院子里，渝靖正坐在摇椅上晒太阳，旁边还有只风狗在打盹。

许清焰看到风狗眼神一黯，但很快就恢复正常，向渝靖打招呼。

“渝靖爷爷！”

许清焰清脆的声音打破了院子里的宁静，渝靖抬起头，看到是许清焰，眼中满是慈爱，“是清焰丫头啊，你咋跑我这来了？这是刚买菜回来？”

许清焰走到渝靖身边，把黏黏宝放在地上，乖巧地蹲下身子，拉着渝靖的手说：“是啊，渝爷爷，今天小年夜，我打算跑你这蹭顿大餐呢。您看，买了好多好吃的。”说着，她指了指稚霖提着的袋子，里面各色食材若隐若现。

渝靖笑着摇了摇头，“哈哈，你呀，不是昨天才吃了顿好的了嘛。”

许清焰是北方人，小年在腊月二十三过，昨天肯定是享用了一顿大餐的。

“哎呀，渝爷爷，好吃的怎么会嫌多呢？。”许清焰站起身来，嘟着嘴道。

“好好好，欢迎欢迎。”渝靖笑得更开心了。

稚霖将食材放入厨房后，走了出来，耸了耸肩膀道：“黏黏宝，过来。”

黏黏宝听话的小跑到稚霖身边，稚霖拿出一些柔软的垫子和温暖的毛毯，为它在院子里布置了一个舒适的小窝。

黏黏宝慢慢地爬过去，在小窝里转了几圈，然后满意地趴在了里面。

稚霖将电龙它们放了出来，叮嘱道：“你们轮着陪黏黏宝玩，我要去做饭。”

电龙作为带头大哥，立刻拍着胸脯答应下来。

稚霖转头看向渝靖，“爷爷，我先去准备啦。”

许清焰眼睛一亮，连忙道：“我也要去！”

“去吧去吧，有什么需要帮忙的就喊爷爷。”渝靖失笑着朝他们挥了挥手。

稚霖走进厨房，撸起袖子挂上围裙，开始忙碌起来。

许清焰看了一下，“我能帮些什么？”

稚霖一边切蒜一边回答许清焰，“你先帮忙把菜洗了吧。”

“哦！”许清焰撇了撇嘴，看起来对这份极为简单的工作不是很满意。

稚霖失笑一声，接着忙活手头上的事。

用盐、蒜泥、花椒等调料将排骨腌制起来，为椒盐蒜香排骨做准备。

然后稚霖开始处理鱼，先把鱼一切两断，鱼头洗净，在鱼头后的肉上划上几下花刀，方便剁椒的味道更好地渗透进去。再放上剁椒、姜蒜等调料，剁椒的红色鲜艳夺目，像是燃烧的火焰，姜蒜的香味与剁椒的辣味交织在一起。

处理好的鱼头放在一旁备用，稚霖接着将鱼身片成薄片，卷成一朵朵牡丹花，摆放在鱼头周围。

摆好盘后，稚霖就将其放至蒸锅里上汽蒸熟。

许清焰则在一旁把上海青、韭菜、大白菜洗净切段，清澈的水从青菜上流淌而下，带走了灰尘和杂质，空气里飘荡着浓郁的韭香。

“菜洗完了，还有什么能帮上忙的不？”

稚霖见她实在想参与，便打算将最简单的菜交给她。

“你帮忙把青椒擂皮蛋做了吧。”

“好呀好呀！”许清焰满口答应。

稚霖从蒸锅里取出和鱼一起蒸的皮蛋，又将锅里已经煎至虎皮状的青椒放入擂钵里。

然后言简意赅的给许清焰讲解步骤，“将青椒和蒜一起放入擂钵里擂碎，然后再加入皮蛋，擂成松子大小就行，最后加入适量香油、盐、酱油和鸡精搅拌均匀就行。”

许清焰高高兴兴的接过擂钵，开始擂青椒。

稚霖继续将大虾取出一部分煮熟，然后又剁了猪肉糜，和韭菜、白菜、玉米混合在一起，加入各种调料，调出了三种不同口味的饺子馅——韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅和玉米虾仁馅。

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