督抚小说

第70章 新手任务69（第1页）

“然后，把打好的蛋液倒进锅里。等蛋液底部开始凝固的时候，用铲子轻轻地从底部往上翻动，这样可以把蛋液炒散成小块。记住，不要炒得太久，以免影响鸡蛋的嫩滑口感。现在，把之前炒好的虾仁倒回锅中，和鸡蛋一起翻炒均匀。这时候，可以根据个人口味加入少许生抽来提升鲜味。最后，撒上一些葱花增添香气，快速翻炒几下，虾仁炒蛋就可以出锅装盘啦！相信按照这些步骤，你一定能轻松做出一道美味可口的虾仁炒蛋。希望你在烹饪的过程中感受到快乐和满足！”

听到徐莹莹的一轮输出后，马嘉嘉觉得自己脑容量并不够用。已经不记得一开始要干什么了。

看着眼前马嘉嘉呆住了，徐莹莹也没在意她，心里默默规划着接下来要做的事情。她决定先去处理那只姜葱鸡，于是转头看向陈晓芬，笑着说：“晓芬姐，我现在要开始把这只鸡斩成小块啦，你想不想看一下呢？”

陈晓芬微微点头，表示同意。徐莹莹便迅速地拿起一把锋利的刀，将整只鸡放在一块已经用热开水冲洗过的干净砧板上。由于生熟食物会交替使用这块砧板，所以必须先用热开水彻底清洗两到三遍，以确保卫生和安全。这样可以有效去除细菌和异味，让烹饪过程更加健康和美味。

徐莹莹拿着菜刀总有一种将人吸进去的感觉，看着她那架势感觉就有种武林高手再现人间的感觉。

手起刀落，“剁剁剁…剁剁剁…剁剁剁…”徐莹莹一下子就把半只鸡斩好并装好在碟子里。

陈晓芬还是第一次看人斩鸡，真的不带拖拉的，下次如果自己上手真的可以学会吗？

这都暂且不提，煤气炉旁的马嘉嘉，在没有任何人都关注下，开始了她人生中的第一次虾仁炒蛋。

想着徐莹莹刚刚跟自己说的，一步一步的来。可能因为刚刚也炒了一盘菜，此刻还是信心十足的。马嘉嘉打开煤气灶，在锅中倒入适量的植物油。当她感觉到有热气时，把腌制好的虾仁放进锅里，开始了翻炒。可当她炒了三两下后发现虾仁有点黑黑的边，等到虾仁变时已经感觉有层黑色的物体包裹着了，也只能先盛出来备用。接着，马嘉嘉看看锅中还有油，把打好的蛋液倒进锅里。

当马嘉嘉用铲子从鸡蛋液的底部往上翻动时，发现翻上来的那一面也黑了，等鸡蛋液都完全凝固后，把之前炒好的虾仁倒回锅中，和鸡蛋一起翻炒均匀。最后她加入了黑色的“生抽”。快速翻炒几下，虾仁炒蛋竟然全都黑了？马嘉嘉看到后也傻眼了，但也只能出锅装盘啦！

很快，三道菜就一道道美味佳肴就摆在了餐桌上。虾仁炒蛋、姜葱鸡、荷塘月色，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

“哇，好香啊！”陈晓芬忍不住赞叹道。但当陈晓芬看到了三道菜中其中一个菜竟然是黑色调的也有点莫名？“啊？这？”

徐莹莹听到陈晓芬截然不同的前后两个腔调也才留意到饭桌上除了一开始她全程照料到的两道菜外竟然出现一道她没有预料的菜“色？”

“快来尝尝我的手艺怎么样。”马嘉嘉得意又尴尬地笑道。

“嘉嘉姐你这是另外做了一道菜吗？”徐莹莹惊讶问道。

“就是你让我做的那个啊。”马嘉嘉一副死猪不怕开水烫的模样。

“这确定是我让你做的虾仁炒蛋吗？这黑色系的都是怎么做出来的？”徐莹莹不解问道。

“反正我是跟着你说的做的。”马嘉嘉坚持道。

徐莹莹觉得还是不要跟马嘉嘉争辩了，还是先把午饭吃了吧，她可是连早饭都没吃就开始做午饭的。

就这样，三人围坐在饭桌旁，一边品尝着大家亲手做的美食，一边说着刚刚在厨房各自的感受。

马嘉嘉先说为快道：“原来我还挺会做饭的，才第一次，就把饭菜都做得这么色香味俱全。”

一旁的两人看着那盘虾仁炒蛋也不知道马嘉嘉是色盲还是啥的？竟然自信到假装看不到那盘虾仁吗？这哪来的色香味俱全啊！

徐莹莹咳嗽了两声后说道：“今天你们也算进过厨房了，应该体会到我当时说的话了吧？”

马嘉嘉点了点头表示同意，自己之前确实有点以偏概全了，可以亲手做一顿饭她还是很有成就感的。先不说那盘虾仁，就那个荷塘月色跟基本都是自己全程参与的大米饭，自己还是很成功的。看一旁晓芬那道姜葱鸡的样子也挺可以的，虽然现在还没有吃上，但是估计这些菜味道都应该不错。

陈晓芬也觉得今天自己学得还算成功，就是到最后一步没有参与到，不过徐莹莹当时的动作啥的，她可以认认真真眼都不眨的全程盯着看的，希望下次自己做的时候可以一步到位吧。

徐莹莹看到两人听完自己说的话都不出声，也知道她们都也都默许了自己的话。之后就道，“那今天上午辛苦大家了，我们开吃了？”

马嘉嘉马上附和道：“那我们就开动吧，我都饿得不行了。刚刚一边闻着香味一边坚持把菜炒完，我都几次想着要不要偷吃了。”

陈晓芬也微笑着说道：“那我可就不客气了哦！”话音刚落，她便迫不及待地用筷子夹起一块鸡肉放入自己的碗里，心里默默念叨着，希望能通过品尝来了解这道菜究竟做得如何。

与此同时，马嘉嘉也毫不客气地伸出筷子，夹起了一道名为“荷塘月色”的菜肴。

而一旁的徐莹莹则饶有兴致地观察着她们俩各自选择了不同的菜品进行尝试。随后，她也决定先尝尝马嘉嘉所做的“荷塘月色”。当那爽脆的莲藕进入口中时，她立刻感受到了一种美妙的滋味，这让她意识到这道菜至少已经成功了一半。接着，她又尝试了其他的配菜，发现味道咸淡适宜，整体表现非常出色。对于初次尝试烹饪的人来说，这样的成果无疑是令人惊喜和满意的。

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