云依依一脸惊讶,“娘。您懂的真多啊。”
“这个有什么啊。都是你姥姥教的。”
刚开始,云屠户和云大哥用的力气太大,直接把板栗剁成两半了。
于是,云依依就直接拿到一边,和谢子睿两个人啃板栗吃。别说,生板栗吃起来脆脆的,甜甜的,还很好吃。
云屠户和云大哥,他们在剁碎了十多个板栗后。就可以控制着力气,把板栗开个小口子了。
过了二十多分钟,云二哥过来了,“娘,锅里的水开了,可以放板栗了吗?”
张氏立马说,“老二,你把筐子里面开好口的板栗都拿去煮吧。你看着点,板栗熟了,就要立马捞出来,不要煮的太过了。”
“好的,娘。”云二哥抱起筐子,筐子里面的板栗已经有大半筐了。
他把筐子里面的板栗,都倒进了大铁锅里面。然后,盖上锅盖继续烧火。
过了一会儿,云依依坐到云二哥旁边,“二哥,我闻到板栗的香味了。板栗肯定熟了。”
云二哥一脸怀疑,“依依,真的假的,板栗熟的那么快吗?”
“二哥,要不你捞出三个板栗出来尝尝吧?娘不是说不能煮的太过吗?”
云二哥急忙用勺子捞了三个板栗出来。板栗一出锅,香甜味立马扑面而来。
云二哥把板栗在凉水里面过了一下,然后递给云依依两个。
“依依,你现在可以尝尝。板栗熟了没有?”
云依依接过板栗,递给旁边的谢子睿一个。然后,自己也拿了一个?
她小心的把板栗的那层硬壳剥掉,然后一口吃掉了一个板栗仁。哇,好甜,好吃。
“二哥,板栗熟了,而且好甜,特别好吃。你也尝尝。”
云二哥把自己手上的板栗,也剥了壳吃掉,果然好吃。
于是,他用勺子捞了一盘子板栗,让云依依端到张氏那边,大家都尝一尝。
云二哥用勺子把锅里的板栗都捞出来,放到了干净的筐子里面控水,等放凉了再剥壳。
云依依端着板栗,来到张氏这里。“娘,板栗熟了,您快来尝尝,太好吃了。”
“爹,大哥,二哥,你们也都来吃板栗。”
“好,我也尝尝。真是好久没吃过煮的板栗了。”
张氏说完,拿起一个板栗,剥壳吃了起来。
“依依,这个板栗好甜哦。”
“对啊,娘。我吃第一口就喜欢上了。太好吃了。”
听了这话,云屠户也加快度,把手边的板栗剁完,然后开始吃板栗。
“爹,娘,我觉得板栗这样煮就很好吃。完全可以当饭吃了。”
“对啊,这个板栗吃了,饱腹感很强啊。”
“这样煮板栗,好吃是好吃。不过,吃起来有点浪费。还是压碎了,变成粉末,再掺着粮食吃,会比较省一点。”
“媳妇,你说的对。不过,就是工序多了一点,这又是煮,又是剥,还得晒的。”
张氏白了云屠户一眼,“当家的,这个是白捡的粮食,没花钱的。”
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