督抚小说

第47章（第2页）

曹湄不想做其他的菜了，一大锅龙虾就够麻烦的。

拎着一大袋，曹湄晃晃悠悠地走回家。

龙虾肯定是要清理的。

要拿刷子把它的小肚子刷干净，然后给他们一大盆醋和盐的混合水，让它们把肚子里的脏东西吐出来。

这两步做好了呢，就开始清理它的肠子和头部的内脏。

尾巴有三瓣，捏住最中间的那一瓣左右扭动再□□，肠子也会跟着出来了。

小龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子，不直接剪断，然后会看到一个黄色和黑色的东西，黑色是内脏，然后把内脏扯掉就可以了。

准备工作就绪，接下来就是给龙虾洗澡。

曹湄把姜片和葱结放入水中，加料酒，把小龙虾焯一遍水，如果有泡沫浮出，就是还有些不干净，没有的话，就表示这些小龙虾宝宝们很干净啦。

接下来就是让小龙虾宝宝变得美味起来。

将大蒜切丁，姜切末，小米辣切粒，紫苏切成碎末，材料准备好，接着小龙虾下锅过油，曹湄眼疾手快刚把小龙虾宝宝放进去，立马就捞了上来，久了小龙虾宝宝就会变得黑黑的不好看。

另起锅下油，加入豆瓣酱、蒜末、姜末，把它们小火煸炒一下，最后加入辣椒炒均匀后放入高汤，些许盐调味，一些黄灯笼椒点缀。

加入蚝油，小火熬煮喜欢辣的口味就可以适当加入干辣椒提高辣味。

曹湄仔细盯着大锅里小龙虾宝宝，估摸着快出锅了就加入紫苏，大火煮一下子，就可以出锅啦！

锅里的香气，坐在客厅里的宗财都闻到了！

不自觉流下口水的宗财忍不住看向厨房。

闻起来真的是太美味了！

曹湄拿出一个大碗，装了些小龙虾，端到餐桌上开始吃。

宗财闻着香味蹭了过去。

餐桌上只有一碗小龙虾，曹湄在吃着。

“我的呢？”宗财有些委屈。

“那里，都是你的。”曹湄往厨房一指。

宗财顺着曹湄手指，看向厨房。

一个大铁锅咕咚咕咚冒着热气。

锅子大概有宗财张开手环抱那么大。

这么多啊，对比曹湄的碗，实在是太大了。

宗财有些不好意思了。

“快去吃啊，今晚我懒，就做了一锅小龙虾呢。”曹湄说道。

宗财一听，连忙拿碗装小龙虾开吃。

碗里的小龙虾红红的，煞是好看。

色泽红亮，香气扑鼻，热烈的鲜香直往脸上冲。

宗财深吸一口气，迫不及待的开吃。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

从射雕开始获得修仙功法  程少的私宠  末世商店，气运之子跪求收留  阿福穿越洗冤录  [综+剑三]剑舞倾城  结婚？想得美！  一刀一幡一圣人，我在异界屠仙神  穿入聊斋怎么破  原神：别跑呀，我的树王大人  一秒沦陷  大吉大利  男妻  女帝勾情  岁月如歌重生2004  绝顶枪王  都市疯神榜  喀贝拉  总裁误宠替身甜妻  龙啸大明  早安，厉禽兽