就在方圆他们在屋里说话的时候,从厨房里飘出来一股肉香,但是方圆知道,离真正能吃还有一段时间。
你想啊整个猪头啊需要煮很长时间,要不然光外面熟,连忙还在生着。
反正方圆家是烧劈柴,这都无所谓,大火随便烧,用不了一个小时绝对熟。
确实没用一个小时,因为一直都是大火烧,四十多分钟以后,老妈让二姐先停了下来。
然后把猪头取出来晾了一下,开始把猪头上的肉给扒下来,没错,就是扒下来。
等全部扒下来以后,又给放进锅里,没办法,猪头不煮熟,是很不好扒的。
煮熟以后就比较容易了,放进去又烧了二十多分钟,老妈让二姐别添劈柴了。
方圆知道,确实已经煮熟了,不过还有再焖一会,那样猪头肉比较烂,吃着也好吃。
而这个时候,已经是晚上七点多快八点,现在还没有到夏天,天黑的还是比较早,如果是夏天的话,现在天还在亮着。
半个小时后,老妈端进来几个盘子,一盘猪头肉,一盘猪头肉,最后还是一盘猪头肉。
方圆抬头着老妈问道“妈,怎么都是这个啊”
“猪头上可不是都是这个。”王琳给了方圆一个白眼说。
“不是,我是说就没有点别的比如炒个鸡蛋也行啊家里不是有青菜吗来个青菜也可以啊”
“行,你等着。”
“大姐,花生米还有吗”
大姐是在供销社工作,一般情况下要比工厂下班晚,因为很多人都是下班以后去供销社买东西。
刚才在老妈扒猪头肉的时候大姐就回来了,到方圆和厂长在客厅里嗑瓜子,就回到了房间里。
“有,等一下。”大姐在房间里答应一声,然后就出来了。
家里的零食和吃的,基本上都在方圆房间里的那个柜子里锁着。
家里还是只有两个人有钥匙,一个是大姐,另外一个就是方圆。
这是一把新锁,本来钥匙有好几把,方圆给老妈钥匙的时候老妈没有要。
用老妈的话说,她不适合保管吃的。
她这话也没错,因为家里只要有吃的,二姐三姐一要她就给,这样的话,那些吃的根本就放不住。
大姐就不一样了,除非是方圆要,二姐和三姐要的话,需要很多次才能要到,而且一次给的还不多。
很快大姐从方圆房间里端出来一盘花生米。
大姐把花生米放在八仙桌上说道“我去帮妈炒菜。”
“嗯”方圆点了点头,然后站起来说道“我这里还有一瓶好酒,我去拿出来。”
是的,方圆这里确实有好酒,但不是一瓶,而是有十几瓶。
前一段时间方圆手里没什么钱,所以他也就没有多买,不过方圆已经想好了,等过几天要去城里来一次大采购。
别的先不管,他手里那些酒票要全部给买上酒,不管什么酒都买,要知道现在需要用酒票买酒,那可都是名酒。
很多在后世基本上都不到了,这倒不是说没有了,而是没有现在这样的了。
比如说西凤吧在这个年代多有名啊可是在后世很少听到这个酒,
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