督抚小说

一百五十四 你下辈子卖炭（第1页）

悲田院出了这么大型的命案，已经惊动悲田使、京兆尹等人，只不过武侯铺的人先到了。

但李老四也不是仵作，验尸还是得等仵作到了才能进行，他只能带领衙役们维持现场秩序先。

裴兆尹很快带着人来了，仵作验尸后，麻溜得出结论：悲田院里的乞丐、老人是中毒而亡，而悲田院后厨现了乌头，误食乌头的确会使人面色乌青、口吐白沫，尔后死亡。

于是，在悲田院厨房当差的所有厨娘、帮工，全被带走。

悲田院的命案竟然如此快就告破，让李老四觉得不可思议，但裴兆尹和悲田使都没说什么，一个武侯铺的小官差能说什么呢？

案子虽然告破，嫌犯们也被带走了，裴兆尹却没有急着走，而是将守真法师喊到一边，道：“就不能改个名吗？”

“贫僧法号乃玄奘法师所赐，如何改得？”守真法师挺不耐烦的。

等裴兆尹终于走了，他不由嘟哝：“京兆尹大人好生奇怪，怎么每次见到，都让我改名？”

李老四咳咳，善意提醒守真法师：“大师您可知道宁州有个刺史叫裴守真吗？”

“贫僧一个方外之人，如何知道？”

“正是京兆尹的爹。”

这下轮到守真法师咳咳，怪不得偶尔碰到京兆尹，他看自己的眼神都又亲切又怪异，原来如此。

但守真法师现在也顾不得改名的事，他得回大慈恩寺向慧光住持汇报悲田院的事，这些乞丐和老人生前已经够可怜的了，没想到下场还凄凉，他们大慈恩寺得组织法事，为这些冤死的亡灵度。

李老四带着四名衙役从悲田院赶往羽草堂之前，白茶和玄风已经在杏花楼吃上了“鹅笼糯米烤羊”：

这道菜是杏花楼的招牌菜，制作工艺独特，先，选用新鲜的糯米，经过浸泡和蒸煮，使其颗粒饱满、口感糯软。

将蒸好的糯米饭藏于鹅腹中，鹅经过精心处理，去除内脏和杂质，保留完整的外形。

接着，将装有糯米饭的鹅再放入羊腹内，羊腹经过洗净，确保无异味。整个过程需要小心操作，确保鹅和羊的腹腔完全包裹住糯米饭，不留空隙。

接下来，将处理好的羊进行烤制。

选用炭火或木火，温度控制在适宜的范围内，慢慢烤制。烤制过程中，需要不断翻转羊肉，确保每一面都受热均匀。

同时，刷上适量的调料，如蜂蜜、酱油等，增加风味。烤至羊肉表面金黄且略带焦香，鹅肉和糯米饭也熟透即可。

这道“鹅笼糯米烤羊”的滋味独特，三重滋味相互融合。外层的羊肉鲜嫩多汁，带有微微的焦香；中间的鹅肉肉质细腻，味道浓郁；内层的糯米饭则糯软可口，吸收了鹅肉和羊肉的精华，因而使这道菜口感丰富，层次分明，令人回味无穷。

玄风却只吃糯米饭的部分。

白茶道：“你好歹也吃些肉呀！”

“但是最好吃的部分就是糯米饭呀，因为糯米饭吸收了鹅肉和羊肉的鲜美汁液，口感糯软且带有浓郁的肉香味。”玄风嘴里含着饭，口齿不清。

“但是花了五百文呢。”白茶觉得肉疼。

羊肉价格大约每斤二三十文，鹅肉价格约为每斤五六十文。

这道菜又是杏花楼出品，自然卖得贵。

来杏花楼光顾的都是达官贵人，几百文对他们来说又是牯牛身上拔根毛，但普通百姓却是一辈子也未必有机会吃上一次的。

听了白茶的话，玄风象征性，用筷子夹了一片鹅肉经过烤制后呈现出金黄色的脆皮。

于是，白茶便让店小二将剩余的鹅肉、羊肉打包，又点了松鼠桂鱼、艇仔粥、肉松咸蛋黄青团、鸡肉包等几样菜，一并用食笼装了，带去悲田院，救济一下那些被收容的乞丐和老人。

傍晚时分，白茶和玄风回到羽草堂时，李老四已经带着四个手下等在草堂内。

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