督抚小说

第31章 杀年猪（第2页）

男人在这里想着计策，闫文茵却闲下来开始研究美食了。

她空间里面能吃的实在太多了，她拿出了一个鸡准备煲汤喝，这段时间捡了不少蘑菇正好可以炖汤。

之所以选择炖汤是觉得这个最简单，其他复杂的她不是很会。

她先是把鸡肉洗干净剁成块之后焯了一下水，然后洗干净之后便放在锅里加入了清水便没有管了。

小火一直炖了差不多两个小时，看着时间差不多就抓了一把泡的蘑菇下去。

再等了一会之后闫文茵就把小锅端了出来。

先是喝了一口汤，味道鲜得她舒服的咂了一下嘴。

一碗喝下去，然后在慢慢的啃鸡肉，两个多小时鸡肉已经炖得一呡就化了。

虽然她的生活一直不错，但是此时的鸡肉她还是差不多吃了一大半，剩下的半锅放进了空间，等到时候想喝的时候再喝。

闫文茵这段日子倒是挺安静的，每天在家除了研究好吃的就是看书，日子过得倒是自在，主要是袁梦晴这段时间每天都忙着照顾那个男人根本就没空来找她捣乱。

时间过得很快，差不多又是一个月过去了，东北的气温一夜之间就降了下来，虽然是十月，但是已经冷起来了，南方长大的闫文茵有点不适应这种天气，她没有想到之前还穿一个衣服的，现在她想裹棉袄了。

也就是在这个时候，村里准备杀年猪了，这个时候猪草已经不好打了，所以准备早点杀了给大家分了。

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城市长大的闫文茵从来没有见过杀年猪，这天她早早就就去喊张大娘了，想跟着张大娘一起去凑热闹。

还是那个晒谷场，村里只要有事都是在这里，闫文茵看见坝子里还有四头猪，地上也放了四头，已经杀好了，都不算很肥，跟后世那些肥猪肯定是不能比的，这里每头差不多两百斤的样子，这个斤数在村里人眼里绝对算是大肥猪了。

闫文茵看见那边已经架起了火，锅里的开水不停的翻滚，这边杀猪匠又开始准备杀下一头了。

旁边还有四五个人在不停的分割，闫文茵看见张大娘家的三兄弟都在那里帮忙，老大在分割肉，老二老三在那里按猪。

人多，猪杀起来很快，每杀一个猪，闫文茵都看见有婶子拿着桶去接那个血。

“大娘，那个血也要分吗？”

“那是当然了，咱们东北的血肠可好吃了，今天你不要做饭了，到大娘家吃饭，大娘让你尝尝东北的杀猪菜。”张大娘说起杀猪菜脸上是一脸的高兴。

“是吗？那我等会可要厚着脸皮去尝尝了。”闫文茵上辈子刷了不少的视频，当然也刷到过东北血肠和酸菜，只是那时候她什么都吃不下了，所以一直很遗憾，现在有机会就想去尝尝。

“你这孩子老是这样客气，尽管来就是，哦，对了你可不许拿东西啊，你要是拿东西大娘不让你进门。”

“大娘”闫文茵哭笑不得的叫道。

两人说话间，又一头猪杀完了，刚刮完一头猪毛的老三抬头歇了一下，一下就看见了闫文茵正笑着跟她娘说着什么？

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