督抚小说

第十四章 第二次脱胎换骨（第2页）

一直到鱼炖好了，楚江吃完鱼继续练功。

（）;（）　　傍晚他叫上英才和楚俊，一起去看望二熊，他们也从家里拿了一些干野味。

路上他们也讲述着，昨天杀鱼的事情。

“这姓袁的和县令真不是个东西。”

楚英才低声骂道：“平爷给我们每人十文，晚上回家，今天白天另算，共二十文。

到我们手上，就剩下五文钱了。”

“少说两句，平爷不是给我们补偿鱼了么？”楚俊低声道。

“克扣工钱，是平爷说的？”楚江皱眉道。

“不是，是平爷的管家说的，平爷也是没法子，惹不起狗县令。”楚英才道。

楚江皱眉思索，相比起县令，平爷这个东楚管事，也只是镇子上的土霸王。

他们的货物，大部分都送去县城，确实惹不起县令。

“少说几句，别给平爷惹麻烦。”楚俊道：“以后再有这事不参与了，还是进山稳当。”

楚英才点点头，进山猎物，没人克扣他们的钱。

“进山也要小心，别分开走。”楚江道。

“嗯。”两兄弟点头，二熊就是前车之鉴。

说话间，三人来到大熊家，大熊已经处理好了几块，挠头憨厚笑着：“我想做，二熊说没江哥儿做的香。”

“我比你会吃。”楚江笑道。

他进入伙房，楚俊两兄弟去陪二熊说话。

大熊跟着进入伙房，看着他做菜。

楚江笑道：“想学？”

“嗯，总不能一直麻烦你。”大熊点头道。

“成，我教你。”楚江笑道：“这炖鸡除了讲究火候，还要去掉血沫，最好再油炸一下。”

这個世界做菜，基本上是一锅乱炖，哪懂什么炒菜，炖菜。

“二熊现在补身体，就加些简单的药材在里面，枸杞，红枣什么的……”

楚江道：“这焯水的鸡，最好用清水洗一下，上面还有依附的血沫。”

他将的很仔细，大熊听的很认真，没记住的就让他再说一遍。

“汤开了之后，就用小火炖，这样汤汁清淡一些，更适合现在的二熊。

你要是自己吃的话，就大火炖，熟的差不多了，再改小火。”

楚江上一辈子不是厨师，只是自己做饭吃。

各种菜系不懂，就是买自己想吃的菜烧，啥都会一点。

虽然不说精通，但在这个世界上，肯定属于顶级的。

（）;（）　　“还是江哥儿会吃，炖鸡也这么多讲究。”大熊咧嘴笑道。

他平日里做饭，就是乱七八糟一锅炖，能吃就成。

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