喂了野鸡,沈安和秦琰在院子中坐着说话,沈菀又去灶房给他们一人泡了一杯热茶。
沈让已经带着人去山上摘了好几天的野生木耳了,二十多个大男人天天进山去摘,山上那些枯树上的木耳这几天下来,差不多就被沈让带的那些人给摘了一大半。
今天沈让来沈菀和秦琰这个妹夫家,除了顺便来给她们送送野味,最重要的沈让其实是特意过来给沈菀这个妹妹说野生木耳的事的。
“小妹,你让三哥摘的那些木耳,三哥已经带着人去山里摘了不少了,摘的那些木耳三哥也全部都按照你的吩咐将它们存放在了你和妹夫还没有去住的那处宅子里面。”
沈菀面上一喜,“是吗?”看来她三哥沈菀摘野生木耳的速度还挺快的,比她想象的还要快一些。
“嗯!”沈让喝了一口茶,笑说:“小妹,三哥算了一下,估计再过两三天,山上的那些野生木耳也就能差不多被我们摘完。”
第508章准备实行计划
沈让差不多将山上的野生木耳摘完了,那她接下来也就可以实行她下一步的计划了。
沈菀决定明天她就去福运酒楼找一下顾掌柜。
同顾掌柜谈谈这个野生木耳的生意。
今晚她三哥沈让要在她们家吃饭,沈菀除了把她三哥捉来的那十几只麻雀拔毛油炸了,还将小武子送来的野鸡杀了一只。
半只鸡用来清炖,半只用来红烧,野鸡本来就好吃,清炖加上红枣,姜葱,枸杞,南瓜,炖出来的鸡肉不仅香软,汤还鲜美,吃上一碗,特别的爽口。
只有荤菜还不行,太腻人,必须得弄上两样素菜才行,她三哥还没有吃过那个野生木耳呢!
沈菀另外又凉拌了一个木耳,炒了一个小白菜。
做好后,沈菀打量着桌子上的菜,五六个菜算不上多,却已经把灶房的桌子摆放的满满当当的。
她三哥沈让能喝酒,今晚上有油炸的麻雀肉,她三哥肯定是会吃上两杯的,所以,沈菀在将碗筷放好后,又拿了一小罐米酒放在桌子上。
叫了沈让和秦琰过来吃饭,沈让一见沈菀油炸的麻雀,就很是新奇的问:“小妹,你这个麻雀是什么做法?大哥还是第一次见人这样炸?”
沈菀做的油炸麻雀,是用竹签将麻雀签在上面,又用细竹条将麻雀的腹部撑开用调料腌制后炸的,炸出来后还是一串一串的。
说白了,沈菀这个串法就是同现代烧烤摊串鹌鹑鸡的串法一样,这样串,不仅可以让调料涂抹的更加均匀,还能再油锅里面渣的更酥脆。
沈菀随手拿了一串麻雀肉给沈让,笑着道:“三哥,这是我自己琢磨着法子,来,你尝一下,看看我这样做出来的麻雀肉好不好吃?”
沈让接过沈菀手中的那串雀肉,咔嚓一口咬下去,又酥又脆,连着骨头都是松脆的。
也不知道小妹在这个麻雀上涂抹了什么调料,吃着比他以前吃过的都要香,大口大口的咬了几口,沈让不住的对沈菀点头,“好吃,好吃,小妹,你做的这个油炸麻雀真好吃。”
沈菀给了一串给沈让,同时顺手又递给了秦琰一串,秦琰吃了后,沈菀瞧着他那表情,也觉得她做的好吃。
大家各自吃了一串雀肉,沈让就和秦琰一同吃起酒来,沈菀看着她们吃,想着这个古代的米酒她还没有吃过,就忍不住想要尝尝,拿了一个干净的碗,沈菀就要准备给自己倒一碗,不过,她刚将酒罐拿起,秦琰就把他面前吃了一半儿的米酒给了她,“菀娘,你要吃我这儿有。”
沈菀看着秦琰递到她面前的米酒,还没有说话呢!秦琰又加了一句,还说的一本正经,丝毫不以为耻,“正好我吃不完了,你吃了也不浪费!”
“!!!”其实秦琰哪儿是吃不完?就这点米酒,他一个大男人还不至于吃不下!比这再多一些,他现在都还能吃。
不过,秦琰吃酒可以多吃,小媳妇儿秦琰却不打算让她吃太多,就他碗里剩下的那些给小媳妇儿吃就够了。
第509章呛了一下
“咳咳咳咳!”
正在喝汤的沈让被呛了一下。
抬头看了秦琰一眼。
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