督抚小说

第69章第 69 章（第2页）

老板也没伤感多久，扭头就对几位老头说道“你们也一块帮我尝尝，要是味道真一样，我也不说什么了，租给这小师傅就租给她，人还是得向前看。”

“行，我们都帮你尝尝，以前你媳妇做的卤牛肉，一天三顿里有两顿我得吃，这味道我闭着眼睛都能尝出来。”

“谁还不是呢？那什么卤鸡翅鸭掌之类的，我没事就当零嘴吃的。”

老板听着他们的话，露了点笑容。

宋冬梅上前跟这些人聊了起来，陈白微则走到了后面。

锅里的卤味差不多好了，陈白微将牛肉弄出来，鸡肉还得再煮一下。

卤味其实放凉了吃最好吃，现在陈白微也只好从冰柜里弄出一些冰块来，放在旁边给牛肉快降温。

四大块卤牛肉呈酱红色，色泽浓郁鲜亮，随着往上蒸腾的热气，那股香辣的味道也直往人鼻子里窜，叫人嗅而沉醉。

等温度降得差不多了，陈白微将菜刀洗了洗，在案板上将酱牛肉切成薄有两毫米的左右的片状。

四大块牛肉全部切了出来，堆了足足两大盘。

陈白微将鸡肉取出来放着摊凉，就端起牛肉出去了。

陈跃这小子跑到楼上睡了一觉，这会迷迷瞪瞪的坐在下面醒觉呢，陈白微端着盘子从他面前过的时候，他抽了抽鼻子，瞬间就清醒了。

陈白微端着牛肉过去，刚刚还聊得开心的几个人都止住了话头，直勾勾的盯着陈白微，手里端着的两大盘牛肉。

香，太香了。

离得越近越香。

勾人魂魄的那种香，比之前老板媳妇做的味道还要香，可以说是更上一层楼的那种香味。

香中带辣，辣中带甜，正是很符合海城人口味的香味。

陈白微把盘子放桌子上，“各位请品尝。”

几个老头是忍不住了抓着筷子就夹起来一块塞进嘴里，还有过分的夹了好几块吃的。

而老板，看着这份卤牛肉，犹豫了下，抖着手用筷子夹起一块。

牛肉煮得刚刚好，片状的牛肉酥而不烂，不是那种很难嚼的，但又有一定的嚼劲。咀嚼的过程中，那种香辣的卤味是越嚼越浓郁的，丝丝的辣味染到舌尖，叫人越嚼越觉得好吃。

一块吃完了，老板忍不住又夹了一块，再吃的时候，眼睛越吃越红。

直到终于没忍住，伸手捂着眼睛，默默的抽泣出声。

不用旁人尝，他也能吃出来。

所以越吃越难过，越吃越伤心。

明明是一样的味道，但他却是从别人手里尝到的。自己老婆做的，再也尝不到了。

几个老头也不敢吃了，看着老板这个样子，叹了口气。

要说以前老板也不经常来店里，店里前前后后就他媳妇忙活。

但常伴在身边的人突然没了，放谁身上都不习惯的。

老板哭了一通，人看着就畅快了不少，红着眼睛招呼着大家接着吃，见陈跃喜欢，还单独拿了个盘子给他装一小半，省得他抢不到那些不要脸的老头。

陈白微去后面又把鸡肉给端出来，这会老板也拿出了一瓶酒，一人一小杯的喝了起来。

卤制的鸡肉皮酥肉烂，卤汁完全渗透到了肉里面，除了越嚼越香之外，陈白微还往上面浇了一些辣子，辣得人面红耳赤的直呼过瘾。

陈白微也喝了一小杯酒，面染红晕，但脑子还是清醒的。

老板放下筷子，招呼陈白微和宋冬梅到后面说话。

“这店我租给你们，但有一个要求。”老板这会眼睛还是红的，只是面容没之前那么愁苦了，反而多了几分放松的感觉。

陈白微点点头，“您说。”

大概要么就是让她把配料写出来交给他之类的。

老板视线落在前堂里围着桌子坐，吃得正开心的几个小老头身上。

“要是开饭店的话，能不能把这卤味也加到你们的菜单里，我也不要这秘方，就想让我老婆做的味道，一直留下去。”老板眼神略带恳求的看着陈白微。

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