督抚小说

第47章 丰泽园师门与师徒（第2页）

“好咧！”

王卫国脸上露出了笑容。

孙茂丰指的晚饭，自然不是让他上灶给客人做菜，毕竟都没出师，王卫国现在没那个资格。

实际上指的，是给后厨这些人和前堂伙计的工作餐。

包括孙茂丰在内的大厨，吃的也是这些。

这自然是为了给王卫国练手的机会，同样也是一个考验。

不止是孙茂丰，其他的大厨也是这样对自己的学徒。

说不定哪天一满意，就获得了自己师父的认可，获得出师的资格。

当学徒这三年，王卫国几乎什么都做，包括打杂，洗菜和切菜这些等等，像基本功那些，孙茂丰平时看到了偶尔会指点两句，也就这小半年时间，才让他开始接触这些。

师父指点是一方面，平时不阻止偷看，其实也是一种教。

除了悟性以外，有时间就自己多看多学多练多琢磨研究，才是关键。

“怎么样，师父骂你了没？”

“没，师父今天心情好像不错。”

“是吗？”

“师兄，我倒是没事，可待会儿师父看到二灶的位置上一直没人，就该骂你了。”

“嘿，你这小子……”

……

刚出来，王卫国就和守在外边没离开的李宝树打趣了几句。

李宝树是孙茂丰收的第三個徒弟，出师后就直接留在了丰泽园，现在是后厨的二灶。

至于大徒弟张全胜和二徒弟吴天福，在出师后不久，就续被挖到了不同机关单位的食堂。

对于李宝树这位师兄，王卫国还是很尊重的，自己刚进丰泽园的时候，他就对自己颇为照顾，也是这个原因，王卫国最终才拜在了孙茂丰的门下。

等灶台空出来的时候，李宝树又凑了过来，对着王卫国这个目前最小的师弟问道：“卫国，待会儿你准备做个什么菜？”

孙茂丰现在虽然才五十多岁，但对收徒的心思已经淡了，如果不出意外的话，王卫国应该是他收的最后一个徒弟。

放在古代的话，那可就是关门弟子。

这也是李宝树为什么这么上心的原因之一。

王卫国刚才已经看过今天后厨剩下的食材，想了想说道：“做个一品豆腐和糖醋鲤鱼吧！”

不论是一品豆腐，还是糖醋鲤鱼，都是鲁帮菜里的经典菜品，作为鲁菜大师的徒弟，王卫国也不能用其他菜系的来应付。

会挨骂的。

自己本家的菜都没学好，就去捣鼓别的，一顿训绝对少不了。

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