督抚小说

第一百零七章 第二天（第1页）

：“可那里没啥好玩的啊，都是稀泥……”

“那这样，我们分两拨，杨和，老穆和我去那里看看，”周至转头跟小伙伴们交代：“大帅和盐老鼠带女生在这儿玩。”

当天下午等大家回到营地不久，周至他们也回来了，乐得见眉不见眼：“今天和尚是最大的功臣！看！”

三人手里的竹签子上，穿着一串串的泥鳅，还有鳝鱼。

所有人都欢呼了起来，冯雪珊说道：“自己找来的东西自己去弄干净！我准备熬汤了。”

她可以做，但是泥鳅和鳝鱼滑腻，叫她剖洗是真的不敢。

“螃蟹怎么办？”叶欣问道。

“玩儿！”闫霄言简意赅。

方文玉摸出小水果刀：“要不要帮忙？”

“你就算了吧，摸个螃蟹都见红，刀子给杨和，我去废墟找个钉子，先给菜板加个眼儿。”

小菜板上有了眼儿，就可以和钉子一起固定鳝鱼剔除骨头，这活杨和是熟手，周至都整不利索。

不过处理泥鳅他是一把好手，还不是夹川普通的办法，带着穆如云来到溪边，杨和在那边弄鳝鱼，周至对穆如云说道：“老穆，教你一招。”

“切，干这个你能比我厉害？”

然后就见周至将泥鳅的头一小刀切掉，用两根细竹枝并起来，伸进泥鳅腹内转了几圈，便将肚内抽了出来：“这招你会？”

这是用筷子处理江中青鳝和白鳝鳗鱼的方法，在工具不合手没有剪刀的时候，用来处理泥鳅速度也很快。

“我靠！这招可以啊！”穆如云笑了，让周至剁泥鳅头，自己负责处理内脏的工作：“肘子，这两天下来，我发现你对乡下活路门清啊……”

“好多我们乡下都不吃的，肘子都能做菜。”杨和在另一边下刀，顺便将鳝鱼段丢到小锅里泡出血水：“我以前都不知道，鲫鱼还可以凉拌。”

“生的凉拌？”

“那怎么能吃。”肘子笑道：“就是蒸熟，水泌掉，浇上凉拌鱼的调料，加点薄荷或者紫苏，下饭一流。”

“不过你说的生的其实也有，那叫鱼脍，就是脍炙人口那个脍。”周至说道：“但是淡水鱼寄生虫多，最好少吃。”

几人都是麻利货色，很快将泥鳅鳝鱼处理完毕，同样尽数泡去血水，端了回去。

那边冯雪珊已经将酸菜汤熬出滋味了，现在只需要将泥鳅鳝鱼放进去搅一搅，烫到肉熟：“吃饭了！”

这一顿不再是昨天那种舔小白条过瘾的吃法，相当豪横。

酸菜鱼汤滋味鲜美异常，就这样周至还挑剔：“要烧几个糊辣壳海椒蘸一蘸，那才真是给个神仙都不换……”

蛋炒饭，凉拌血皮菜，酸菜鳝鱼泥鳅汤，这样的饭菜哪怕在家里要吃一顿，大人都得掂量掂量。

于是杨和就承受了今天的最大赞誉，被大家夸得飘飘欲仙。

穆如云和周至分列二三，见到这场景，穆如云就悄悄叹了口气。

算了，我们三个和蚂蟥搏斗那一场狼狈，就没必要提了，还是保持英雄形象比较重要。

晚上依旧是聊天时间，烟堆烧起来后，绳子倒是拉了起来，不过篷布没有搭上去，大家就躺在敞坝里看星星。

其实山里露气一会儿会很重，不过这些妨碍不了所有人的兴致，反正厚衣裤就晚上穿，也能抵抗到差不多天亮。

白天换下来挂在背包上，中午晒一晒就又干爽了。

当然这也仅限于这三天，长期这样可不行。

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