督抚小说

第11章 竟然渝州把手（第1页）

“那先尝尝个所谓吊炉烤鸭什味？”

一个带着四个随从中年男说道。

“通守大，您了，快里面请。”

小赶紧说道。

“蝉儿，通守什官？”

郑云楚朝一旁蝉问道。

“通守江一郎，现在们爷在，通守渝州最大官了，一般爷在时候，渝州所事务都由他负责，当然兵营事他能管。”

蝉答，对于郑云楚一口一个蝉儿，蝉也习惯了。

“原里把手。”

郑云楚赶忙去混个脸熟：“通守大，您先里面请，马上您准备。”

毕竟重新开局生，必须要抓每一个机会，脉，资元都自己以活下去资本。

“你？”

江一郎疑惑道

“在下郑云楚，幸得上官家搭救，看酒楼生意寥寥无几，想着报答上官家，特意想出了几道家乡特菜，希望可以让着酒楼起死生。”

“原如此，那真点期待你菜口味了。”

说完，江一郎便带着随从上楼了。

第一桌客了，郑云楚马上找了厨师郑康，个时候烤鸭也可以出炉了。郑云楚对郑康交代了一下烤鸭切法，然又让蝉去调制了烤鸭酱，至于葱丝些，自然配菜准备，面子面点师傅准备。些基础事，郑云楚自然早就安排妥当，而自己要做就当着路面把菜炒起，给视觉效果。

先炒香菇油菜，什选道菜呢，因香菇下锅，只要油温高，翻炒时候锅里必然会起，个视觉效果就出了。事实也如此，当郑云楚那口小小锅里起时候，周围出一阵阵惊呼。毕竟在用大锅炒菜，而且少油年代，种烹饪手法闻所未闻。当第一盘晶莹亮香菇油菜出锅时候，烤鸭也切片完成。小立马把两盘菜端上去，而里面小也早把配菜送上去了。蝉紧跟着小上楼，因她必须去解释一下烤鸭吃法，虽然自己吃过，但流程郑云楚都交代好了。

然郑云楚直接在锅里倒了半锅油，把去除了鸭鸭架子切块，直接放油里炸，虽然烤鸭正规吃饭一吃吃三吃。但郑云楚觉得菜市场那种切片包皮吃，骨架油炸当零食吃最香。很快骨架炸好捞起。撒上一些香料，装盘。炸完鸭架子散着浓浓香味，个时代可路边油炸小摊，哪里闻过种香味。实在忍了，叫嚷着宁可省吃俭用一个月也要尝尝个烤鸭味道。就样很快又上了三桌包间。

郑云楚见此对在观望说到：“各位，今天最一只烤鸭，卖完就了。”

一边说着，一边手里停下。因只一口炒锅，所以出菜效率比预计慢了少。

“两只吗？说只一只了，们一只。”

时候又几个忍了，打算拼起去吃一顿。

“今天卖完了，各位明天请早。”

郑云楚说道。

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