当然,得看方向,要不然就吃垃圾了。
华宁瑶在窗户那里,绑了一根绳子,每天都在观测风向,挑个好时候,把垃圾推出去。
得亏她这里是无人区,要不然这垃圾,万一砸到人了就尴尬了。
还能被人发现,她吃的有多好,什么牛肉、鸡肉、蔬菜、西洋参、补药全都有。
自从在上一个世界,感受到补身子的药有多好以后,她基本上两天喝一次。
加上外面天寒地冻的,倒也没上火什么的,也有可能北方这地界,不容易让人上火。
毕竟,她好像没听说过北方人喊火气大,不过这里比较干。
有时候她还要用加湿器喷水,要不然抹再多的面霜也不顶用。
华宁瑶决定,跟着视频学做一下包子,毕竟日子很长,有点无聊啊。
她准备做香菇猪肉馅,加了点白菜进去,再撒了点辣椒面,浇上那么一勺猪油完美。
这次有空间有一个好处,她刚好遇到有人卖猪油,而且是看着她用新鲜的油板炸的。
她当即买了20斤,虽然她做饭少,但是有时候炒菜加点猪油,吃面加点猪油,那味道就是不一样啊。
“一斤面粉,加一包酵母粉,一斤面粉,能包多少包子来着?”
根据视频里面的操作,华宁瑶把加了酵母的面粉,加了白糖加了水,她还加了一勺蜂蜜。
然后揉成面团状,再从水箱里面取水出来,放入大一点的锅里,接着把装面团的盆,放到那里面。
温度高一点,面团好发酵一些,视频里面说的。
但是温度又不能太高,所以用热水加热的方式是最好的。
接着就是剁馅了,虽然她刀工一般,但是剁碎这种事,费的是力气,不需要什么花哨的刀法。
白菜切碎,撒点盐进去,把水份挤干,接着切蘑菇和肉,把盐、辣椒面,拌进去,然后剁。
剁完再浇一勺猪油,她又去看了一眼面团,嗯,应该是不够发。
她就上楼,将壁炉里面的水舀出来,又趁着风吹背面的功夫,扒拉了一盆雪水,飞快的把热水泼了出去。
又飞快的关门,风又改了方向,这是华宁瑶最近跟风斗智斗勇得到的经验。
“呼,天下武功,唯快不破。”
又把线香点了一遍,炭火加了一遍,华宁瑶就回房间了。
看了一下,还不够发,她便拿起吸尘器把地毯吸了一遍,又拿布艺清洁器,洗了一遍地毯。
当初选择了全屋地毯,她就买了五台这玩意,外面的话,还是用扫把扫一扫吧。
出门就换一双棉拖,这样子能让屋内的毛毯,保持最干净的状态。
等干完了这些,面团子发的差不多了,还要再揉一遍,把面团揉结实了。
再掐成一团一团的,然后再盖上再发一会,大约过了十分钟。
华宁瑶将面团拿出,压成圆圆的一片,当然,她的手艺是压不了太圆的。
不过自己吃,不在意它好不好看的,只是……
没人告诉她,捏褶子这么难啊,坑爹啊。
她捏了半天,就是没办法把馅都包起来……
人麻了,算了,她将面团包起来,然后搓平,算了,做一个没褶子的馒头,也比做一个被破腹的包子强。
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