督抚小说

第53章 珍珠翡翠白玉汤（第2页）

也因为白糖的利润更高。

路经酒楼，林立的视线停留了一会，招呼着江飞站下。

聚仙居，很古代的酒楼的名字，并非饭点，酒楼里人并不多。

牛车很占地方，跑趟的小儿很是热情地招呼着可以将牛车停在后院里。

林立信步上楼，挑了张靠着窗户的桌子坐下。

秋日的风在白天里也冷了，二楼一共十几个桌位，就只有包括他在内两桌的客人。

小儿笑呵呵地先送上茶水，报上一大串的菜名。

林立就如一个土包子般，询问了每道菜的价钱。

所有的肉菜都是二十文，包括鸡鸭鹅兔蛋，野味也是如此，素菜也都是肉炒了，十文左右。

比较而言，一壶酒五文钱，就贵上一些了。

江飞上来的时候，肉菜已经摆了一桌，两人面前各有一壶水酒。

前世林立小有酒量，这个身子能不能喝他不知道。

酒，应该属于米酒，度数不高，入口醇香。

烧鸡的味道不错，兔子的肉有点嚼劲，炒菜中规中矩，没有想象中的好，也不怎么差。

林立慢慢地品着酒菜，脑海里慢慢充斥着前世的热闹。

“小二，你这里可有素丸子？”新上来一伙客人，瞧着穿着打扮，很是有钱。

小二小跑着过去道：“王少爷，多日不见了，您快请坐。咱这儿有肉丸子，可没有素丸子。”

林立瞄了一眼，见一锦衣少年落座，不满地道：“街边小吃都有的，你这聚仙居竟然都没有？”

小二笑道：“小店新研究了一道菜，还没上菜单，少爷您要不尝尝？”

“行，捡你们拿手的上，再来一条红烧鲤鱼。”

那王少爷对这里似乎很是熟悉，见小二离开之后，举起茶杯对其他二人道：

“前个街边出了个摊子，专卖豆花，后来又有了个素丸子。

家里仆人专门买回来过，那豆花雪白润滑，宛如蛋羹，入口即化。

后来又不知从何处得的素油，以萝卜豆腐捏成丸子炸了，竟然特别美味。

可惜这摊子只在早点时候出，尤其那豆花，往往一个时辰就会卖空。

两位若是想要一饱口福，明日可要早点了。”

另一人眉头微挑道：“还有让王兄念念不忘的美味？”

那王少爷笑道：“也不是念念不忘，就是图个新奇而已。”

正说着小儿捧来热腾腾大碗，放在正中道：“几位，这道是珍珠翡翠白玉汤，以上好肉丸、菘芯、豆腐、高汤熬制而成，是小店最近的特色。”

王少爷拎着酒壶，亲自给对面两人斟满，也给自己倒上。

“二位，这豆腐也是我们县城里的新鲜吃食，二位尝尝。”

林立慢慢抿了口酒，撕了一块鸡肉在口里咀嚼着。

眼角余光看到那三位都盛了豆腐送入口中，跟着点头称赞：“入口绵软，大豆的味道并不浓，饱吸了汤汁味道，入口回味无穷。”

另一人也赞道：“王兄，你这县城里竟然有这般美味。”

王少爷略微得意：“二位不虚此行吧。”

“不虚此行，不虚此行。”

林立对家里的白菜豆腐都已经吃腻了，忽然就想尝尝这所谓的珍珠翡翠白玉汤的味道。

招手喊来小二道：“听闻那几位称赞那道珍珠翡翠白玉汤，也给我这上一道。”

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