督抚小说

第183章 第一次见到要求老板涨价的（第1页）

第二日，徐尽欢在闹钟声中醒来。

今天做点不一样的。

菜团子和一道下饭的肉末土豆。

玉米面和豆面六比一的比例加入打散。

玉米面里加入牛奶。

牛奶，是哺育生命的营养物质，搅拌好之后用手能够拍成饼并且成型就可以放在一旁醒发十五分钟。

趁这会儿的时间徐尽欢开始弄馅儿。

在此之前，季温书两人有事干了。

“你们会削土豆皮吧？”

“当然会！这么简单的谁不会！”

“好的，这一筐土豆你们削吧，能削多少是多少。”

说完徐尽欢开始调馅儿。

圆白菜焯一边水后切成粒，韭菜切碎加点香油，快乐油锁住水分，虾米皮也准备好。

打适量的鸡蛋，在家自己做的话可以打六个鸡蛋，但这里徐尽欢打了不止六个。

鸡蛋里滴入一滴香油，再加点米醋，这个鸡蛋味道就香了，米醋也可以给鸡蛋去腥。

油下锅将鸡蛋炒散后盛出，再加点香油将虾米皮煸炒一下，下入姜末，小火调味。

加入味精和黄酒，等到虾米皮炒到完全脱水之后就和鸡蛋装在一起。

这样可以少洗一个碗。

圆白菜和韭菜粒也加到碗里与虾米和鸡蛋一起搅拌，再加点盐进行调味。

此时玉米面也醒发好了，将两种馅儿放在一起搅拌好之后，开始包馅儿。

两勺馅儿放在平铺的面饼上，左手虎口往上兜住馅儿，右手慢慢收拢面饼收口就可以。

大小和半个馒头差不多。

蒸菜圆子的屉布得是湿的，这一点很重要，不然蒸好之后会粘面皮。

徐尽欢将菜团子全部做好之后统一蒸三十五分钟。

季温书和张家钰在房车外削土豆，一削一个不吱声。

徐尽欢出来一看，果然没让他失望，还是有点厉害的。

“土豆削的不错。”徐尽欢点头认可。

“那必须。”季温书自信回答。

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