督抚小说

第142章 处理金枪鱼梅姨小心机（第2页）

之后就是让这条已经被料理过的蓝鳍金枪鱼在这低温的冰窖里放两天，成为真正的食材就可以了，这个过程也叫做排酸。

这个过程其实并不需要人做什么，因为这就是金枪鱼死后肌肉自进行的一种生理作用。

在金枪鱼死后，肌肉中的糖原和酵酶经过一系列的酵反应生成乳酸和硫酸，导致肌肉的ph值下降，使肉质变硬，说白了就是尸僵。

而排酸就是为了缓解这种反应，在低温的环境下防止微生物滋生，并且保持肉的鲜嫩。

时间也就两三天。

6镇元感觉这一下午，再有两天也就差不多了。

几人搭把手，把处理好的金枪鱼放在了碎冰块中，剩下的就不用管了。

“少爷，这鱼也太大了，我都没见过！”一名随从惊叹道。

6镇元轻笑。

“等再过两天，到时分给你们吃，对了……都准备好了吗？”

“大家伙都准备好了，随时听候您的调遣！”

6镇元点点头，先前让瘦竹竿去准备冰块的时候，他就进空间查看了一下，现全能型农业机器人的确能够胜任一系列照顾农作物的工作。

便让这里的随从都准备准备，换个地方。

他们的天赋虽然都是农民，但并不是没有其它的展，需要自己学罢了。

就算这边用不到他们，也可以送到老杨那边，最近老杨那边正缺人。

别的不提，等酒厂建好后，这些人稍微培训培训，最不济也能去酒厂上班。

老杨那边的生意展开后，必然需要纳入新的人手，但核心圈与管理层，必须都是自己人，毕竟那边可不太平，外人不能相信。

确认这些属下都准备好了，6镇元先是去河边洗了个澡去了去味儿，换了套备用衣服。

随后离开了空间，出现在仓库中。

直接把人都从空间当中召唤了出来，大几十人凭空出现在仓库内，倒是一点不显得拥挤。

6镇元推开门，走到前仓。

唐舟和瘦麻杆都在这里。

“少爷！”

“少爷！”

6镇元点点头，看向唐舟。

“这些人你挑选着培训，在挑几个好手，到时一起送老杨那边，他现在缺人。”

“是，少爷。”

唐舟表示明白。

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