“你啰嗦什,她想着就着!”
胡三踹了陈狗一脚。
“又说只吃鱼头。”
宋舞霞笑着说,在心里又补上了半句:只想好鱼应该煮。说话间赵婶子把鱼头剁了下,宋舞霞见鱼十分厚实,想着:一做休,就当青鱼处理!
以前,过年时候她见过养母处理大青鱼,循着记忆说道:“鱼肚子麻烦赵婶子把它切成薄一小片。”
她用手比划了一下,“然放在厨房干,明天做午饭时候打个两个蛋,在里面放上盐,然用蛋汁裹上鱼片,放在油锅里炸,至于鱼尾,也要麻烦赵婶子用盐腌一下,要太多盐,也就……”她望了一鱼尾,些确定说:“也就两勺,然把它吊在厨房,明晚加些配菜红烧一下就成了。”
看到赵婶子用惊讶神看着自己,陈狗更一脸崇拜,宋舞霞知道自己过关了,检查起一旁调料。盐,酱,醋,米酒,辣椒分量都很足,独独菜油,只坛子底一点点,随口说道:“鱼头一定要煎透,所以可能要加多一些油,葱姜也要备足了。”
难赵婶子而陈狗了,他看了一胡三,见寨主瞪了自己一,拔往院外而去,时抱了一个坛子。
宋舞霞并在意,见赵婶子切完了葱姜,豆腐也准备好了,也生上了,就让陈狗往锅子里倒油。刚倒了四分一碗,陈狗停下了,宋舞霞示意他继续,又倒了四分一碗,陈狗又停下了,宋舞霞解释说:“煎鱼头如果油够,鱼头就煎透,汤就会腥味……”她说完,胡三抓过坛子,“咕咚咕咚”就往锅里倒了半坛子菜油,陈狗心痛得眉头都纠结在了一起。
事实上,什宋舞霞饭菜和胡三他们饭菜分开煮?就因菜油在大楚贵东西,一小坛子菜油要五两银子,够小门小户几个月开销了。两年多,菜油也只宋家姐妹菜里面才会加几滴。就算寨主胡三,逢年过节最多也就吃些猪油。
习惯了制油,橄榄油,葵花籽油在市铺天盖地地促销,宋舞霞哪里知道菜油昂贵,在心里想着古倒挺懂得养生,知道少油,少盐。
历了倒油风波,面挺顺利。赵婶子趁炖鱼汤时间又炒了几个菜,晚饭也在很融洽,很和谐气氛中结束了。
谁也想到,在夜深静时候,一个影晃出了山寨,鬼鬼祟祟地往山林子里钻,待到山寨灯都看到了,她轻轻击了两下手掌,一个身着黑衣男从树上跳了下,焦急地问:“样,进展吗?”
女摇摇头,显得十分疑惑。“事真挺奇怪。”
说话赫然就赵婶子,“按说如果她真大家闺秀,断会和下一起坐着吃饭。而且今天她居然教做鱼,甚至知道腌咸鱼,咸鱼只南方下等家才会做。”
“你意思说,她们要找?”
“那也一定。”
赵婶子摇摇头,“今天,光做个鱼汤,她就用了半坛子菜油,虽说剩下菜油明天要用煎鱼,可若大富大贵家,哪里会乎?穷苦家恐怕连菜油什都见过。”
“你到底什意思?”
男些耐烦了。
赵婶子似乎并感受到男脾气,压低声音说道:“最奇怪,今个儿,她让们称呼她霞姑娘……”
“宋舞霞!”
男惊呼,随即捂了嘴,同样把声音压得低低地,“京里传消息,她刚被封皇贵妃,据说因一个月前滑了胎……要们先请示一下……”
“也只能样了。”
赵婶子点点头。
第一卷碧琰山庄第章山贼理想
在赵婶子和黑衣密议时候,陈狗正在和胡三说话,说也宋舞霞。
“寨主,今天霞姑娘问,山寨一共多少。”
他一边说,一边打量着胡三神。
虽然大胖鱼头啥,胡三最爱,但刚才那餐晚饭他吃得心意足,自从娶了宋清霜他从开心过。两个女儿坐两边,一声声叫着“爹爹”,一旁小姨子给他夹菜,好兄弟给他倒酒,就那个赵婶子些碍,过看在赵了护寨而死份上,他就忍了。
“寨主?”
陈狗些错愕地看着笑得一脸傻样胡三。胡三所以留那长胡子,就因他脸长得什威严,怕镇手下及过路商旅。过即便他用大胡子把大半脸藏起,笑时候给一种憨憨感觉。
了绿石寨寨主威严,陈狗少犯愁,过幸好,自从他们打劫了宋氏姐妹,胡三就笑了,所以当陈狗看到胡三许久未见笑容时点吓到了,小声说:“寨主,你可答应过夫……”
“啰嗦个!”
胡三收起笑脸踹了陈狗一脚,“从今天起,她就妹子,既然妹子要知道哥哥手下多少,你明天就去数数,然告诉她就了。以种毛蒜皮事要烦。”
他哼哼了两声,倒在了上。
陈狗都想到胡三会答,过也再次印证他理论:与寨主说话必须十分明白,切可拐弯抹角。他叹了一口气,正道:“寨主,以前夫可从过问山寨事,你说霞姑娘什想知道?会会……”
“别居心”四个字出口,他就又被胡三踹了一脚。“知道,你去问她,问干什?又她肚子里虫子!”
他些了。
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