督抚小说

第0118章 炖豆腐下（第3页）

吴小六吐了舌头，低着头，一个劲的吹手中那碗汤，眼中依然满是渴望。

这人真是没救了。

李奇翻了翻白银，但是话说回来，若是吴小六不是这般好吃，那么他也不可能进步的这么快，好吃其实也是一种天赋，当然，也是一把双刃剑。

秦夫人的涵养，自然不是吴小六能比的，拿起汤匙，舀了一小匙，轻轻吹了吹，然后再喝了一小口，汤还嘴中，她眼中便是一亮，赞道：“好浓的豆香啊！”

废话，这么多的黄豆，若是豆香还不浓的话，那我这银子真是白花了。

李奇微微一笑，道：“夫人若是喜欢喝，那便多喝点，这豆汤对身体可是非常好的。”他这道菜走的可是纯营养路线。

秦夫人笑着点了下头。

吴福荣喝了一口，啧啧道：“想不到这鱼还能与黄豆一起熬，而且还这么好喝，李公子，老朽真是服了你了。”

作为吃货的吴小六当然不会满足一碗汤，没几下，便把那碗汤给喝光了，然后问道：“李哥，这道菜不会是喝这汤吧，那豆腐——你看。”

李奇笑了笑，拿起长勺从盅里将那块豆腐给捞了出来，将竹片和荷叶解开，然后朝着大家道：“你们试试，看看味道如何。”

几人纷纷围了过来，一人刮了一点放在自己碗里，待吴福荣刚伸出筷子时，李奇忽然阻止道：“吴大叔，这猪网油不适合你吃，你就吃里面的部分就行了。”

吴福荣不明其理，但是他知道李奇肯定不会害他，点点头道：“哎哎哎，老朽知道了。”

“嗯——，李哥，这豆腐真是好吃，外焦内嫩，而且还有那啥竹香荷香而且豆腐本身的香味也比一般的豆腐要浓上许多。”吴小六边说，又弄一小半豆腐放到碗里，对于他这么一个吃货，跟在李奇身边，那真是上天对他最大的恩赐。

秦夫人尝后，点头道：“李奇，我看你就用这道菜去参加蟹黄宴吧。”这句话比吴小六刚才那一大段废话，要受用的多。

李奇笑道：“其实这还只是一道半成品，味道还差上许多。”

“什么？”

吴福荣一惊，手中的碗险些脱手，味道还差上许多？那若是成品，那得多好吃啊？

吴小六一听，心中郁闷极了，道：“李哥，那你为何刚才不做一道成品？”

李奇笑道：“如今还只是实验阶段，所以还得一步步来。”

“那成品又是怎么样？”陈大柱问道。

李奇略带失望的瞧了他一眼，道：“你们难道就没有发现，这道炖豆腐还少一样非常重要的材料吗？”

“是蟹黄。”秦夫人最先反应过来。

“夫人不愧为才女，果然才思敏捷。”

李奇呵呵一笑，拍秦夫人的马屁，已经成为了他的习惯，接着道：“不错，缺的就是蟹黄。其实这道菜，我打算将蟹黄的味道完全融入到豆腐里面，不过豆腐的味道比较淡，很有可能会蟹黄味掩盖住，所以我才用了大量的黄豆逼出豆腐原有的香味，希望它能和蟹黄的味道完美融合。”

众人一听，对这炖豆腐更是期待。

吴小六好奇道：“那你是打算把蟹黄放在汤里炖吗？”

李奇微微一笑，刚张开嘴，忽见小桃走了进来，朝着秦夫人道：“夫人，老爷和白相大人来了，正在后院，让您过去一趟了。”

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