督抚小说

第两百四十五章 霍南风（第1页）

罗翔道：“紫钧，你胡说些什么，左师傅可是大风水师，前途无量，咱们这小庙，可容不下人家这尊大佛！”

“说的也是，是我说错话了，左师傅您可别见怪啊。”叶紫钧急忙说道。

左非白笑道：“无妨，职业不分贵贱，我也是混口饭吃而已。”

刘俊急道：“左先生……左师傅，您还没有告诉我这道菜的诀窍呢……先前我有眼不识泰山，是我太自大了，求您教教我吧。”

左非白看的出来，这个刘俊心高气傲，一声钻研在饮食之道上，又有身份地位，难免有些傲气，不过他同时对于做菜又是真正痴迷，见识了左非白的手艺，甘愿放下面子来虚心求教。

欧阳诗诗道：“小左，你就教教他吧，人家都道歉了。”

罗翔也笑道：“是啊，左师傅，把你的秘诀透露一下，我给您咨询费啊！”

左非白摇头笑道：“那倒不必，其实你们能够感觉出来吧，我做的，和平时大家吃到的山珍海味，有什么明显的区别么？”

叶紫钧想了想，说道：“不像平时吃的那么油腻，那么重口味，清清淡淡的，偏偏却觉得很鲜美，一种非同寻常的美味，或许平时吃不到，所以才觉得特别好吃吧？”

欧阳诗诗点了点头道：“好像是一种接近于自然的味道，食物本身的鲜味，是这样吗小左？”

左非白笑道：“没错，其实，食物都有自己的属性，也有自己独特的滋味，咱们做菜往往强调味道，却忘记了食物本真的原味。”

刘俊仔细听着，若有所思的点头。

左非白接着说道：“就如同这一道野菌烧山鸡，咱们酒店进的食材，都是品质最好的食材，山菌和山鸡都是按照野生的方式养殖的，特别是这也山鸡，渴了就喝山泉水，饿了就吃昆虫野果，肉质本来就不是很腥，加上野山菌也有去腥的作用，所以根本不用担心。”

“怪不得……我只是习惯性的放入去腥的调料，却没有想那么多……”刘俊有些惭愧。

“的确，你放入了花椒、陈皮、大料、八角等佐料，虽然腥味完全被遮盖下去了，但是也破坏了食物原本该有的味道。”左非白微笑道：“回归自然，天人合一，做菜和风水，其实是一样的。”

“原来如此，受教了！”刘俊心悦诚服，对几人说道：“多谢左师傅指点，罗总，我一定会努力的！”

罗翔喜道：“知道错了便好，下去吧。”

刘俊出了包间，左非白道：“罗总，我们吃好了，时间也不早了，不如……咱们今日就此别过，改日再约？”

罗翔起身与左非白握了握手，笑道：“我送您和欧阳小姐出去，真是听君一席话，胜读十年书，每次见您，我都能学到好多知识。”

叶紫钧笑道：“就是，多想人家左师傅学学，还什么儒商呢，和左师傅一比，你简直就是大老粗。”

左非白笑道：“不不不，尺有所短寸有所长，就像罗总经商的本事，我是一辈子也比不上的。”

罗翔夫妻将左非白两人从包间里送了出来，正准备出酒店，却听到一个声音叫道：“罗老弟，好久不见，呵呵……”

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