吃过午膳,李相夷已经期待下午的制糖,他看着卿瑶整理着制糖要用到的原料,蔗糖是已经炼制好了的,卿瑶只需要把它融化,罗汉果敲开外壳,泡入温水中。
半个时辰后,卿瑶看着罗汉果水已经泡好了,先倒了一杯给李相夷后,开点把灶台点燃,等锅中水烧开,把装有糖的碗放入水中,隔水加热至融化,倒入罗汉果水搅拌均匀。
端出,倒入早就准备好的托盘中,震动出糖液中的空气,等到冷却就可以切块。李相夷:“卿瑶,这边好了吗?”
卿瑶:“嗯啦,做好了,等冷却后就可以吃了。”李相夷盯着那盘糖果,只觉得香甜的味道,让他现在就想吃一口。卿瑶看出了李相夷的想法,把糖放好后。
卿瑶:“相夷,我们先出去比试比试,回来说不定糖就好了。”李相夷摇了摇头。
李相夷:“卿瑶,外面太冷了,今天不想动,卿瑶不如来我房中,我们聊聊这次出游的事。”卿瑶点了点头,回房抱起了雪月,李相夷去李相显房中叫上了李相显。
三人聚在李相夷屋内,李相夷:“哥,我知道你应该做好功课了,给我们俩讲讲呗。”
李相显端起茶杯喝了一口,先看了看李相夷,才看向卿瑶。李相显:“那相夷和卿瑶是想听我讲人文风情,还是美食习俗。”
卿瑶:“相显哥,不妨先说说人文风情吧”
李相显:“行,让我想想从哪里开始说起,不如先说说杭州怎么来的。”
卿瑶:“好呀,相显哥,我记得看到过杭州原来叫钱塘对吧。”
李相显:“对,杭州是隋朝后,废郡为州才出现的,杭州也古运河路线上,西湖十景我们可以去看看。”几人聊着聊着,时间飞速流逝。卿瑶估计着时间差不多了,起身准备去厨房看看。
李相夷跟在卿瑶身后,卿瑶把糖切好放在一旁,刚准备放进糖罐中,李相夷拿起一颗放进了嘴中,只感觉丝丝甜甜围绕心间。
卿瑶:“相夷,你这就吃上了,感觉如何,可还满意?”李相夷口里有糖不好说话,卿瑶就耐心等他吃完了,再说。
卿瑶写的糖块较小,几分钟后李相夷口中的糖块已经融化完全。李相夷:“卿瑶,我好喜欢这次的糖,不是很甜但是味道很好。”
卿瑶:“相夷,喜欢就好,罗汉果有润喉之效,所有这次做的糖算是药糖,相夷可要控制一下,每日的量。”
李相夷:“好,我知道了,阿瑶。”
卿瑶看着碗中剩余的一些糖水后,在厨房中翻找了一下,可算筹齐了做糕点的材料,李相夷看着卿瑶熟练的揉面,把馅料包入面团。李相夷:“阿瑶,这是在做什么呀”
卿瑶:“相夷,帮我烧个火,具体是什么等蒸熟了,你吃了就知道了。”
一刻钟后糕点的米香和甜香发散出来,过了一会,卿瑶把蒸笼盖揭开,拿碟子夹了一块给李相夷。卿瑶:“相夷,尝尝看,合不合你口味。”
李相夷吹了吹碟中的糕点,等着温度略凉,小小的咬了一口,浓郁的红枣味伴随着米香在口中蔓延,李相夷眯起了眼睛。李相夷:“阿瑶这糕点好好吃呀,怎么没见你做过。”
卿瑶刚要回答,漆木山和岑婆走进来厨房,看着李相夷碟中吃了一部分的糕点,岑婆:“老头子,看看,我说的没错吧,我就知道是瑶丫头给相夷在开小灶。”
卿瑶快速把锅中糕点夹了出来,装了两碟,卿瑶:“义母谁说我给相夷开小灶了,我只是让他先尝尝味道,既然义父义母你们来了,我和相夷就带着给相显哥的这碟先走了,义父,义母趁热吃,味道最好。”
李相显在李相夷和卿瑶出门后,去书房拿了本书,回来自顾自的看了起来,听到推门声看着相夷手上端着糕点。李相显:“我说你和瑶丫头怎么去了,那么久,原来是在厨房卿卿我我吗?”
李相夷拿起一块糕点塞进李相显嘴里,李相显被李相夷这操作惊到了,相夷什么时候知道堵人嘴了,李相显咀嚼着口中的糕点,果然不错。
李相显:“瑶丫头,没想到你做糕点有一手啊,我们相夷这口福不错。”
卿瑶:“相显哥说笑了,阿瑶不过是瞎倒腾,相显哥不嫌弃做的粗糙就好。”
李相显又拿起一块细细品尝起来,李相夷也拿起一块菱形的吃了起来,李相夷:“阿瑶,怎么菱形的糕点内馅不同。”
卿瑶:“本来就做了两种内馅,不过相夷你真的很幸运,豆沙馅只有两块到三块,哪相夷你喜欢那种馅料。”
李相夷:“阿瑶,我能不能两种都喜欢呀。哥,你喜欢哪种馅料的。”
李相显:“相夷啊,我知道吃到了枣泥馅的,你问我不是白问吗?不过枣泥确实很细腻绵软,又不过分甜腻,不错。”
李相显看着李相夷又拿起来一块后,端起碟子走出了李相夷的房间,李相显:“相夷,糕点我就带走了,你和瑶丫头好好相处。”
卿瑶和李相夷聊着聊着,身子一歪倒在了李相夷床上,李相夷过了没听到卿瑶的话音,才发现卿瑶倒在他床上睡了过去,他轻手轻脚的帮卿瑶盖好被子,靠在一边端详着卿瑶的睡颜。
司命星君这日得闲,没有公务就翻阅起最近李相夷和卿瑶的命簿知道漆木山一家子要外出游玩过年,他这才想起来自己没有给卿瑶准备储物空间,他起身去库房翻阅储物空间的饰品。
卿瑶昏睡过去后,睁眼发现自己到了司命星君宫外,她踹开大门走了进去,看到司命星君不在,桌上摊开着她的命簿,司命星君拿着一个腰佩走出来,发觉卿瑶坐在他的位置上。
司命星君:“卿瑶仙子,你上来了呀,正好我有东西要给你。”
卿瑶:“原来星君还记得小仙,真是难得,不知星君手上是何物可是给小仙准备的。”
司命星君:“自然是给仙子准备的,仙子不是想要一个储物空间吗?这就是了,不过仙子使用此物最好还是回避一下他人为好。”
卿瑶:“多谢星君了”
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