督抚小说

第18章 韭菜鸡蛋饼(第1页)

经过这个晚上的思考,衣诺打算一点点的让滕克知道,她懂医术。

第二天起床,衣诺打算把昨天跟孩子们去采的韭菜做成韭菜鸡蛋饼,再配一碗南瓜粥,早餐吃这个既饱腹,又好吃。

这韭菜长得很像草,这个年代的人,都不懂得韭菜,只以为是草的一种。

它生有鳞茎,长有须根和细长的地下走茎,深绿色的叶子细长扁平、带状,跟杂草混在一起,真的是一点都不明显的。

衣诺起来时先把粥熬好,等孩子起床了,便跟他们一起锻炼了,看着时间差不多,她便进屋换身衣服后再到厨房。

她先烧一锅温水,然后取两碗面粉放在大盆里面,再加入少量的温水,用筷子一直搅拌,搅成絮状后,再取出来放面板上,用力揉成光滑面团,盖上白布,让面团发醒就好。

接下来就要做馅料,衣诺取了四个鸡蛋,鸡蛋要做馅的话,还是得放多一点好。

鸡蛋在这个年代里,是很值钱的东西,但是衣诺觉得,鸡蛋是日常必不可少的,蛋白质丰富且优质,孩子们长身体需要,滕克长期训练也是需要补充的。

她对吃这方面很舍得。

衣诺先把鸡蛋打到碗里,用力搅拌,充分打散,然后起锅烧红,倒入些许猪油,把鸡蛋倒下去,翻炒几下鸡蛋就熟了,可以盛进碗里。

韭菜切细段,加到装着鸡蛋的碗里,加入细盐跟糖调味,然后再加入酱油,充分搅拌。

她看了一下面团,已经醒好了,她用擀面杖把面团按扁,把里面的气体排出来,然后切成一块一块的。

她拿出一块放手上,按扁之后放上馅料,然后对折包起来,然后再卷起来再压扁。就这样重复着动作,一共做了15个饼。

这时就可以把锅烧热了,然后倒入猪油,再把饼放上去烙,用锅铲压一压,烙至金黄后翻面,等两面都金黄了,即可起锅了。

父子三人闻到了香气,都很自觉的不练功了,擦了擦汗,洗洗手,换衣服,然后飞奔到大草棚下坐好。

衣诺准备把粥跟饼摆好再喊他们,可一转身,却看到父子三人齐刷刷的对着她笑。

见她双手捧着饼,滕克连忙站了起来,过去帮忙把一碗碗的粥端出来,摆好。

看着滕克摆碗筷的身影,她突然体会到这句话的意境了:岁月静好,安暖相伴,深话浅说,长路慢走。

“吃早餐吧!”

“这是韭菜鸡蛋饼,你们尝尝如何?”

衣诺拿起一个饼,笑着递给了滕克,滕克看着她那泛着星光的美眸,心突然跳得厉害,可他依旧面不改色的说:“谢谢。”

听到他的话,衣诺笑得更甜了,滕克看呆了。

衣诺并没发现,而是继续拿了两个饼递给孩子们:“你们也吃。”

“但是不能多吃,一口饼一口粥,吃饱即可,切莫贪吃,知道吗?”

哥哥赞同的点了点头,弟弟也只好撇了撇嘴:“知道了,娘亲。”

他们一边吃,衣诺一边宠溺的摸了摸他们的头:“真乖。”

滕克看得出了神了,温柔的妻子,乖巧懂事的孩子,这一瞬间,他那飘浮不定的心有了着落。

“好好吃啊娘亲。”

弟弟兴奋的声音使得他回过神来,为了掩饰,立马咬了一口,确实是好吃。

韭菜鸡蛋饼里混着猪油的香味,韭菜有着一股葱的辛辣清香,淡淡的猪油香味混着鸡蛋的鲜香,加上韭菜的清香,味道一流。

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