督抚小说

第67章 火锅（第1页）

李家人拿着药品回家了，到家后不多久，村长的儿子便过来喊，让过去拿牛肉，李安乐高兴的跟着李老爷子来到了村长家，他买了一大块牛肉，还有牛油基本都包圆了。

回家后，李安乐让老爹将牛油洗干净，切成小块，牛肉洗干净片成薄片，他自己则将买回来的药材拿出来，家人都用奇怪的眼神看着她，他原想自个儿熬制火锅底料，可他刚想靠近灶台，李婆子他们连忙上去说道：“哎呀，小六你想做啥？你说我来做，”看着奶奶那殷切的模样，她只得讪讪的退到了一边，于是只得由他口述李老婆子操作，先熬牛油，在牛油里面倒入料酒，姜蒜，当牛油熬制出来后，他又让他娘拿来了大葱，香菜，洋葱，大蒜辣椒等调料，他先让把大葱，香菜，洋葱等倒进锅里，熬制的差不多时捞出，再将干辣椒等一系列药材倒进锅里，家人虽然都很疑惑，但却没有一个人阻止，当这些东西倒入锅时，一股奇异的香味便冒了出来，让人止不住口水分泌出来。

当一切熬制的差不多时，李安乐便让李老婆子将这东西倒入盆中，李家众人面面相觑，李云龙好奇地问道：“小妹，这东西咋吃？你说的好吃的东西就是这个？”李安乐一看李家所有人都在用好奇的眼神看着他，他连忙解释说：“不，不，这可不是吃的，这只是一种调味料，”说完，他就吩咐几个哥哥去准备各种菜蔬，他忽然又想到涮火锅怎能少得了粉条呢？可这东西好像在这时代还没有，但他家为做炸鸡，可是屯了不少淀粉，李安乐心想“嘿嘿，没有就自己做呗，”可他动手是不可能的了，于是又是他接的指挥李家的几个女人开始做出了粉条，当菜蔬清洗干净，牛肉片成了薄片，粉条也做出来后，火锅底料也凝固了，就在李家人还等着他继续吩咐怎么做时却听到李安乐说道：“爹啊！您将这个小炉子给搬桌子上去呗！在江在口小锅也放上去，娘啊，婶婶们，咱们把这些菜都端上桌吧！准备开吃，”李家众人一听都懵了，李老婆子率先开口说道：“哎呀，你这丫头是不是傻了？菜都是生的，咋吃？”李安乐一听这才反应过来，李家人可没吃过火锅，他们咋知道怎么吃呀？他拍了一下自己脑袋瓜，然后说道：“哎呀！奶啊，我忘记跟你们说了，咱今天吃的这叫火锅，是边涮边吃的，走，咱先把东西拿到堂屋去，待会儿我教你们，”李家众人听完只得听话照办了，每个人手里都捧着菜往堂屋走去。

李大山家小炉子放桌上点着后，李安乐便将锅放了上去，当火锅底料煮开后，那香气顿时都飘溢出来，李家人忍不住咽口水，李安乐还给自己调了一个调料，他也让家里人按照自己的口味各自调了一个调料，做完这些李安乐便夹着一片牛肉在里面涮了起来，一边算还一边说道：“唉，其实涮羊肉也好吃，爷，咱家羊就别卖了吧！留着涮火锅吧！”李老爷子听了这话，愣了一下，笑着说道：“你个小馋猫，成，今年就给你留只羊，给你吃个痛快”，说完，爽朗的笑着，李安乐也开心的笑着，顺势将涮好的牛肉蘸了调料放进了嘴里，顿时，幸福的眯起了眼睛，李云龙几个小子一见他这副神情，立马学着他的样子也夹了块牛肉，涮了起来，蘸了调料，塞进嘴里，顿时好吃的叫了起来，“哎呀，太好吃了，”说完，立马又将筷子伸向牛肉，几个大人见几个臭小子这个模样也连忙开始涮肉，所有人尝了一口后，便欲罢不能，不一会儿，一盘牛肉变精光了，众人都意犹未尽，李安乐用幽怨的眼神看着众人说道：“哎呀，你们也太能吃了吧，早知道我就多买一点牛肉了，我都没尝到啥味儿，”说完，小嘴翘的老高，李家众人听完他的话，都不好意思的挠了挠脑袋，李安乐无奈只得夹起边上的蔬菜和粉条往锅里放，这回李家人都不用等他教了，一个个都积极的夹菜往锅里面涮，原本以为蔬菜肯定没那么好吃，可那陈翔算过火锅底料的蔬菜也这么好吃，就这样李家人酣畅淋漓的吃了一顿丰盛的火锅。

因为吃的太饱，李安乐决定带着几个哥哥出去消食，走在村里的道路上，慢慢溜达，边走边回味着今天火锅的味道，这时，李云龙忽然说道：“妹妹，你也太厉害了吧！你做的每一样吃食都这么好吃，如果你也去柳州城开家酒店，那全福酒楼和悦来酒楼就得靠边站喽！”李安乐听完挑了挑眉，对着李云龙说道：“大哥，你说的不无可能哦！”他刚说完，李云龙就连忙摆手说道：“哎呀，我只是随口说说，如果真开了酒楼，那咱也太不仗义了，你看，全福酒楼和悦来酒楼跟咱家都有合作，如果咱家还开酒楼去抢他们生意，这也太不道义了，”李安乐听完点点头，不过他又接着笑着说道：“咱也可以开酒楼，但咱开的酒楼跟他们不一样，肯定不会妨碍他们的生意，”李云龙好奇的看着他，问道：“酒楼还有啥不一样的，不都一样卖吃是吗？”“吃的和吃的还有不同呢，况且咱家的经营模式跟他们家也不一样。大哥，你是否有意咱开酒楼？”李云龙听完说道：“其实咱家的炸鸡和冷饮生意已经其于平稳了，工房的生意也都已经正常运转，我现在每天待在柜台很没意思，一点挑战都没有，妹妹，如果你说的有另外的方式经营酒楼，那我还真想试试，”李安乐看着自己大哥这一副跃跃欲试的样子，忍不住嘴角上扬，笑着说道：“大哥，你放心，咱的酒楼肯定独树一帜，不仅不会妨碍其他酒楼，而且我相信咱家的生意也一定很不错。”听闻李安乐的话，李云龙就更好奇李安乐说的什么经营模式了。

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