督抚小说

第184章 制作过程一（第1页）

王府的厨房内，热气腾腾，炉火正旺，一股股热浪扑面而来，让人不由自主地感到一股暖意。厨房的角落里，堆放着各式各样的食材，而彩儿正站在一张大木桌旁，准备开始制作酸杏干。

木桌上，一筐筐金黄的杏子堆积如山，散出诱人的果香。彩儿拿起一个竹篮，轻巧地将杏子倒入其中，然后端起竹篮走向一旁的水缸。

花蓉蓉和欧阳元修站在一旁，好奇地看着彩儿的动作。他们两人都是王府中的贵人，平时很少涉足厨房这种地方，更不用说亲自观看制作酸杏干的过程了。

“彩儿，你真的会做酸杏干吗？”花蓉蓉有些怀疑地问道，她虽然相信彩儿，但还是忍不住有些担心。

彩儿微微一笑，自信地说道：“王妃，您放心，我一定会尽力做好的。这酸杏干虽然复杂，但只要按照步骤来，就一定能做出美味的成品。”

说完，她弯下腰，开始认真地清洗杏子。她的双手在水中灵活地穿梭，将杏子一个个地搓洗干净，去除表面的杂质和绒毛。

欧阳元修在一旁看得津津有味，他没想到制作酸杏干竟然还有这么多讲究。他忍不住问道：“彩儿，这清洗杏子有什么特别的要求吗？”

彩儿抬起头，看了他一眼，解释道：“清洗杏子时，要特别注意去除表面的杂质和绒毛。这些杂质和绒毛不仅会影响杏干的口感，还可能影响保存时间。所以，一定要洗得干净彻底。”

说完，她又低下头，继续清洗杏子。她的动作熟练而迅，不一会儿，一筐杏子就被她洗得干干净净，晶莹剔透。

花蓉蓉在一旁看得目瞪口呆，她没想到清洗杏子竟然还有这么多学问。她忍不住问道：“彩儿，你是怎么学会这些的？”

彩儿笑了笑，说道：“这是我小时候在家乡和母亲一起学做的。那时候家里穷，没有什么好吃的，母亲就用酸杏干来给我们解馋。我学会后，也经常做给弟弟妹妹吃。”

说到这里，她的眼神中闪过一丝怀念和忧伤，但很快就恢复了平静。她知道，现在不是在回忆过去的时候，而是要专注于手中的工作。

欧阳元修看着彩儿熟练的动作，心中不禁涌起一股敬佩之情。他没想到，这个平时默默无闻的丫鬟，竟然有着这样的手艺和心思。

“彩儿，你真是个能人。”他忍不住夸奖道。

彩儿有些不好意思地低下了头，轻声说道：“谢谢王爷的夸奖。其实这没什么，只是我小时候学的一点手艺。”

说完，她又开始忙碌起来。她将洗好的杏子放在一个大木盆里，然后撒上一些细盐，轻轻地拌匀。她的动作轻柔而迅，仿佛每一个细节都经过了精心的计算。

花蓉蓉在一旁看得入神，她没想到制作酸杏干竟然需要这么多的步骤和技巧。她忍不住问道：“彩儿，接下来该怎么做？”

彩儿抬起头，看了她一眼，解释道：“接下来，我们要把拌好盐的杏子放在太阳底下晒。不过，现在天气有些阴沉，可能不太适合晒杏子。我们可以先把它们放在厨房里晾干一些水分。”

说完，她端起木盆，走向厨房的一角。那里有一张宽敞的晾架，上面铺着一层干净的纱布。彩儿将杏子均匀地铺在纱布上，然后轻轻地摊平。

欧阳元修在一旁看得目瞪口呆，他没想到制作酸杏干竟然需要这么多的耐心和细心。他忍不住问道：“彩儿，这酸杏干到底要晒多久才能好啊？”

彩儿微微一笑，解释道：“这要看天气和杏子的情况。如果天气晴朗，阳光充足，一般晒两三天就可以了。但如果天气阴沉或者杏子水分比较多，就可能需要多晒几天。”

说到这里，她停顿了一下，然后又补充道：“不过，晒杏干的时候也要注意翻动和观察。如果晒得太干或者不均匀，就会影响口感和品质。”

花蓉蓉和欧阳元修听得津津有味，他们仿佛看到了一个全新的世界。在这个世界里，每一个细节都充满了学问和技巧，让人不禁为之着迷。

时间一分一秒地过去，厨房里的气氛变得越来越温馨。彩儿忙碌的身影在厨房里穿梭，而花蓉蓉和欧阳元修则在一旁静静地观看和学习。

终于，彩儿忙完了手中的工作，她转过身来，看着两人说道：“王妃，王爷，今天的制作就到这里了。等杏子晾干一些水分后，我们就可以把它们拿出去晒了。”

花蓉蓉和欧阳元修相视一笑，他们知道，这次观看制作酸杏干的过程，不仅让他们学到了很多知识，还让他们对彩儿有了更深的了解和认识。

“彩儿，你真是个了不起的人。”花蓉蓉由衷地夸奖道。

彩儿有些不好意思地低下了头，轻声说道：“谢谢王妃的夸奖。我只是尽自己所能，为主子分忧。”

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