督抚小说

第16章 烤羊肉串（第2页）

依然是马洛负责蒸碗，他先前直播时做过爆炒肉片和孜然羊肉，这次打算再换一道菜。

烤羊肉串。

他定做小吃摊时怕别的吃食万一不好卖，大不了卖烧烤，所以小吃摊是改良过的。

中间是两个放铁锅的地方，旁边能拉出来一个架子。

底下封底能放木炭，上面则是架子烤肉。

马洛跟着学了两天炸小酥肉，慢慢开始上手。

何星煦看他能适应后，去了一旁的林子，用斧头砍了一些树枝拖回来。

马洛炸肉的时候，他坐在一旁慢慢把树枝削尖，制作长签。

忙碌的时候，小狗崽闻到肉香跑过来，湿漉漉的鼻头翕动，直勾勾的豆豆眼巴巴瞅着炸肉的大锅。

何星煦瞅见这一幕，把努力想往那边挪的小家伙拉过来。

这样两次后，小崽子倒是听话，在何星煦脚边趴下来。

嘴上倒没闲着，努力咬着树枝拖过来。

说不上是添乱还是帮忙。

等马洛把需要的肉炸好，也过来帮忙削签子。

这次的羊肉留下来一半，没有像之前提前腌制，而是切成一块块。

一堆堆长签制作好，何星煦和马洛串羊肉串。

等串好羊肉，那边鸡汤已经浓郁香到压制住先前浓郁的炸肉香。

马洛吃过这么多天好东西，不像第一次那么馋，可这股没闻过的鸡汤香味，还是让他五迷三道。

何星煦和马洛去洗了手，他揭开瓦罐，浓郁到让人头皮发麻的鸡汤丝丝缕缕萦绕开，明明味道也不说多霸道，就是钻入鼻息间让人抓心挠肺。

昨天没找到蘑菇，这会儿瓦罐里只有鸡肉。

何星煦等提前把小狗崽喝的汤盛出来，这才往瓦罐剩余的鸡汤里加盐，立刻有咸香混合着特殊的香味弥漫开，比先前更加让人垂涎三尺。

何星煦把先前凝固的鸡血用刀在碗里划开，这才下到鸡汤里。

没有别的配菜，只能用鸡血弥补一下。

很快鸡血在鸡汤里翻滚开，浸润着鸡汤的酱红色血块变色飘起，洒了一把葱花点缀，何星煦这才将瓦罐端下来。

小狗崽早就摇着尾巴拖着伤腿一瘸一拐在何星煦腿边疯狂转着，嘴里发出小声可怜巴巴的嗷呜嗷呜。

小模样又惨又可怜，生怕这一次也没有它的份。

好在这次小碗放到它面前，让小狗崽一时间难以置信：这、这真的是给它吃的吗？

何星煦轻点了一下它的小脑袋：“差不多凉一些了，去喝吧。”

小东西受了伤，也需要补补。

马洛这边早就端着两个海碗，眼睛灼灼发亮，完全挪不开视线。

明明这鸡汤格外清淡，色泽也不如红烧肉和孜然羊肉，可就是有一种神奇的魔力，让他馋得慌。

何星煦胃口小，只盛了大半碗，剩下的全都倒在马洛的海碗里。

马洛迫不及待拿筷子夹了一块鸡肉，入口的瞬间整个人都恍惚了，他先前吃到凉拌鸡丝的时候已经觉得是人间美味。

如今这普通鸡肉入口，竟是比凉拌鸡丝的口感还要嫩上百倍，截然不同的味道，他不知道怎么形容，只知道美味至极。

尤其是肉质，浸润着鲜香的鸡汤，让他顾不上烫，囫囵吞枣般吃了大半，这才舍不得小口小口吃着，生怕一不小心就吃完了。

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