督抚小说

第五十五章 自污落了下乘（第1页）

苏允依然兴致勃勃地抓兔子，作为一个四川人，对兔子的喜爱是其他地方人难以理解的。

当然，其他地方的人喜欢的是毛茸茸的兔子，而四川人喜欢的部分各有不同。

有的人喜欢脑袋，有的人喜欢小兔兔可爱的腿，有的人喜欢它们萌萌的小腰，有的人甚至喜欢它们暖暖的胃。

麻辣兔头、冷吃兔腿、鲜椒兔肚、香辣兔腰……都是一听便让四川人垂涎三尺的美味佳肴。

前世的四川，全省兔出栏量常年稳定在1.7亿只左右，消费量常年稳定在3亿只左右，两大数据稳居全国第一。

可以说，四川人对兔子的喜爱不亚于广东人对鸡的喜爱。

祝阿大与田阿三却是有些着急。

田阿三道：“苏小哥，按理来说，出名本是好事，但我看您叔父好像很紧张的模样，脸色都有些发白了，您是不是回去看看？”

苏允这才停下脚步，依依不舍地看了一下到处乱窜的野兔，有些意味犹尽的回头，稍微的想了想，点点头道：“走吧走吧。”

阿回兴致勃勃地提着装着二十几只野兔的笼子走到苏允的身边，喜道：“阿允，咱们回去搞个兔子窝窝吧，以后我们每天起来就可以看它们玩耍了，好可爱啊！”

苏允啊了一声，诧异地看着阿回道：“当然是一次性做好腌了啊，就这么二十来只，杀不了多少肉的。”

阿回瞪大了眼睛，脸色都有些发白，道：“杀了？腌了？拿来吃的啊！”

苏允诧异道：“咋啦，你没有吃过兔兔么？”

阿回不忍的看了看可爱的兔兔，摇摇头道：“兔兔这么可爱，我不忍心下手，我还是吃鱼好了。”

苏允哈的大笑起来，看向祝阿大与田阿三，道：“你们吃不吃？”

祝阿大与田阿三顿时垂涎三尺，祝阿大道：“公子，我吃的我吃的，就是这兔子头不太容易做。”

田阿三笑道：“放心吧，交给我来做，我给你们做个全兔宴，签盘兔、炒兔、葱泼兔、烤乳兔、兔肉羹、兔头羹……七八种吃法呢，保准你们吃得舌头都吞进肚子里！”

苏允有些惊讶道：“你是真可以啊。”

田阿三笑道：“我家靠山，小时候家里穷，吃不起肉，我们那片山的兔子泛滥成灾，时常来祸害家里的田地，所以我经常去地里打兔子，打了兔子扔了也可惜，便拿回家做着吃了呗。”

祝阿大羡慕道：“那你的生活也是太好了，我小时候根本不知道肉是什么味道。”

田阿三摇头道：“兔子肉不能多吃，看着是肉，但吃了之后却是很容易饿，我们村的人甚至有人吃着吃着就饿死了，只能吃着过过瘾，不然也不会让那山里的野兔泛滥成灾，早让人吃完了。”

祝阿大不信道：“谁信呢，有肉吃那里还能饿死，没听说过这事！”

苏允不搭理阿大，而是问阿三道：“你说的这些做法似乎不简单啊，你自己研究的？”

田阿三笑道：“哪能呢，是我们村里有在汴京酒楼里当厨子的，村里有喜事请他回来掌勺，我跟着端盆什么的学会的。

原本想着跟他去当厨子的，后来服了兵役，也就断了念想啦。

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