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热热闹闹的试吃很快有序进行着,果不其然,荤菜很快就没了,只剩下零星的下水。
景逸一看,再次发挥三寸不烂之舌,“这位大叔,一看您就是识货之人,我可以尝尝这个蘑菇或者白菜,您信我,我开门做买卖不能骗人,这素串的味道不比荤串差,量还更实惠。”
这位大叔也好忽悠,听了立马要了串蘑菇,吃进嘴里后,汤汁瞬间爆裂,浓郁的味道铺满了口腔,再加上蘑菇独特的口感,简直是好吃的要吞掉舌头。大叔一个劲冲景逸伸大拇指。
试吃活动是非常成功的,前面两桶送完,景逸又让景父再烫了一锅继续。
景父景母最开始也担心可能损失了三桶不知几百文的收入,但是后来看到试吃后陆续走进店里的客流,就一点不心疼了,吸引客流的作用是巨大的。
第一批是邀请来的贵客,吃饭肯定不能收钱,从第一个真正的客户开始,最便宜的也点了个十文,那爱吃肉不差钱的能一次点个五六十文不止,景母后来有点赶不上算账收钱的速度了,就赶紧把景逸替换了进来。
等到下午两点左右,客人终于少了,等最后两三桌走完,景逸把正门一关,窗户打开,打算下午三点半再开始营业。
这时候,别说景家了,跟着一起忙的景三叔家和林家也都还未吃午饭,三家人亲亲热热地挑选完菜后,景母和景逸去后面厨房煮,其他人随意地在大堂里坐了好几桌,一边喝茶一边聊天。
这回也算是初夏正式见了景三叔一家,这可是景家最亲的亲戚了,景三叔三婶都是和气老实的人,但也免不了调侃一下,初夏脸上的热气就没停过。
等景逸出来送麻辣烫时,也没逃过这一出,这会儿傻小子一样,就知道嘿嘿嘿傻乐了,哪还有刚刚做生意的聪明干练劲儿。
三家人吃完饭,景三叔和林父看着中午忙碌的情况,还想留下来帮忙,不过都被景父劝走了。
这一上午已经帮了大忙了,下午景家自己就可以了。
中午也是因为要腾出来人手在试吃点招揽生意引流,而且今天第一天做生意,一开始有点手忙脚乱,后来其实就好多了。
下午,三点半开了门,依然是景逸在柜台算账收银,厨房的人换成了景母,她比景父做得快,更顺手,忙里偷闲甚至能坐椅子上歇一歇。
景父带着景安在大堂里忙活,景舒自己在院子里玩,时不时给景母帮帮忙。
一家人全上阵,而且镇子里下午的买卖没有中午那么火爆,镇子上一般晚饭都爱在家里吃,所以他们倒是也能勉强忙得过来。
傍晚六点,景逸打算关门了。
现在秋末了,天黑的早,六点开始就慢慢暗了下来,镇子上除了大酒楼大食肆以及灯红酒绿的娱乐场所,基本上都该关门关门,该收摊收摊了。
因为做了一天的麻辣烫,所以晚饭定要换换口味,所以让斜对面的面馆送了五碗卤肉面来,又去包子铺买了几个包子,连汤带水的一顿饭,又舒服又满足。
饭后一起打扫了大堂和厨房,洗了碗筷,景逸和景父仔细把窗户关好,门锁好。天就已经彻底黑了下来,景逸就拿着柜台的钱匣子跟大家回了后院。
后院堂屋里,景父景母景逸三人围坐在桌子旁,为了方便对账,堂屋里点了两盏油灯。
钱匣子摆在了桌子上,一匣子钱里,有铜板有碎银,不再像在码头做买卖时只能收到铜板了。
激动喜悦的心情随着算账达到了顶点,就连景逸都有些惊讶,今天的总收入一共达到了五两三钱银子,扣除成本后的纯利润也能有个四两左右。这还是在八折优惠的基础上。
想来,以后生意稳定了,每天的利润也能保持在四两往上,这还只是单一地售卖麻辣烫,其他饮料小吃啥的还没有上架呢。
第35章继续做生意
“大儿啊,咱们挣这钱没问题吧,我怎么觉得心里那么不踏实呢?”
景父高兴过后,又有些担忧。
面对着一天五两的营业额,觉得心里虚的很,感觉也没做什么啊,怎么就挣了这么多了。
“爹,您踏踏实实的,这都是咱们劳动换取,跟您种地没啥区别。”
景逸安慰了景父,他还是挺理解景父这种想法的,老实勤恳的庄稼汉猛地有了个挣钱多的途径肯定不踏实。
不过景父的担忧也提醒了景逸,关于商籍这个问题,他不能掉以轻心。
他记得之前闲来无事的时候去镇上书店看过大源朝官版的律法书籍《大源律》。
里面提到如果做生意年利润在一百两以上,连续超过三年,那么官府就会在第三年缴税时作为提醒,然后第四年就会把铺子主人一家的户籍改为商籍。
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