督抚小说

第354章（第2页）

那羊腿原本看着温度不高，没想到内里却热气腾腾，原来是温度都被外面那层酱汁封住了。

而今散落后，滚烫的羊肉冒出浅白色滚烫烟雾，朝着四周飘散。

与此同时，一股清雅的淡淡香气，伴随着羊肉内里的蒸气，朝四周荡漾开来。

甘棠咦了一声，定睛看去，只见这羊肉的内部和她想的不同。

原本她以为是腿骨的地方，竟然是一根粗细得当的莲藕。

莲藕上面附着的羊肉，也早已经被切好了。

只不过肉片和肉片之间，有着一层层粉紫和浅紫晕成大理石纹的酱料，将粉白色的羊肉黏和一起，又有外面的那层红亮浇汁掩饰，所以方才她才没看出来。

甘棠夹了一片羊肉，放进自己的嘴里，然后，她的眼睛不由自主的眯起来。

好吃！太好吃了！

这羊肉尝不出一丝羊肉的腥膻，除了羊肉的天然味道外，还能吃出一股甜丝丝的花香，将脂肪量略高的小羊羔肉的腻全部解去，升华为一种另类的鲜。

它的口味越嚼越是丰富，花香、肉香、鲜香、甘香、甜香，一层层在舌尖上递进，混合，让人只觉得一张嘴不够使，恨不得多生几张嘴，一起来品味这种美味。

她一拍桌子，道：“就是这个味儿！”

这道蒸羊羔，绝对跟佛跳墙和开水白菜有一争之力。

“安德鲁，这道菜你尝尝，我觉得可以有。”甘棠认真说道。

安德鲁尝过后，也大点其头。

他打开软件，将这道菜的制作程序给甘棠看，也准备自己研究一番，看能不能据此优化菜谱生成软件，对接下来生成其他菜色的菜谱时，有所助益。

甘棠瞄眼软件，顿时眼晕，这道菜的制作过程，足足有三页之多。

这做起来也太复杂了，哪怕开水白菜的制作流程，也不过一页半而已。

耐着性子看完后，她总算服气了。

这菜里的香甜味道，来自于玉兰花。

它不仅仅用了玉兰花瓣，还用了玉兰花蜜，以及玉兰花粉，混合在一起，精细至极的熬制成酱料。

并用玉兰花磨成的粉配合卤料，先将羊肉用九十度的水浸卤，然后拿酱料刷入味，最后切盘，涂酱粘合，中心掏空插入极嫩的藕带为骨，才上锅蒸。

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