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芥菜豆腐炖猪大肠,白、绿、黄三色相间,豆腐吸满了大肠的油脂,又香又滑,芥菜软烂清甜,完美平衡了猪大肠的油腻,又香又下饭。
之前还剩下的盐水花生在冰箱里放了一晚上,这会儿更入味了。
饭后水果——绿皮红瓤的西瓜,让三个人都吃了个肚儿圆。
“瓜皮别扔了,留给我!”沈小茶擦一把下巴上的西瓜汁,冲两人道。
“阿姐,这个什么西瓜的种子,你能不能给我一些,我想到时候离开这里去求学的时候带着。”阿俊还没说完就被丰盈的西瓜汁呛了一下,咳到脸红脖子粗。
“怎么,你要弃文从农,做个种瓜群众啦?”沈小茶故意调侃他,不过听完他的解释,她不由得竖起大拇指,孺子“钱途无量”也!
作者有话说:
小天使们,预收文《全家穿进古代逃荒》,种田逃荒题材,感兴趣请收藏,握爪爪~~mua~~
第六十四章
本来她以为阿俊要西瓜种子是觉得这瓜太好吃,离开这里后自己种着吃。
谁知那孩子居然突发奇想地表示,这西瓜如此好吃有做贡品的潜质,等他有门路后可以先独家垄断种植、供货,啧啧啧,一看就有不错的经商头脑。
“等吃瓜的富贵人家多起来了,就可以带领一方农人种瓜致富,我可以传授他们瓜种子跟种植技术。”他啃完最后一块瓜,满足地揉了揉肚子,难得地露出小孩的可爱情态。
沈小茶点点头“啧啧啧,我看你干脆弃文从商得了。”
阿俊摇摇头“从商只能为小部分人谋福祉,周夫子说,从政才能从根源造福天下黎民,我深以为然。”
说完,他有些诧异于自己竟会对阿姐说这些,不得不承认在朝夕相伴中,他已默默接受了眼前的阿姐,这个认知让他莫名有些伤感。
沈小茶突然间对这个孩子有些肃然起敬,每个时代总有一些心怀辽阔壮志的人,即便经历人间百苦,依然坚守“黎民不饥不寒”的美好理想。
她早已丧失了这种志向,双亲去世后她龟缩进自造的壳里,变成了“小富即安”的忠实拥泵者,不过,每个人有每个人的活法,她早已没有了凭一己之力扭转乾坤的滔滔壮志,于她而言,当下就是最好的安排。
她拍拍阿俊肩膀,默默鼓励他。
转个身便又开始忙碌——生活总得继续不是?无论心怀天下还是心怀自己的一亩三分地。
雪里蕻太多了,她择了一筐专门用来做快手冲菜——将菜洗净倒入开水锅里焯水至变色,捞出放大盆里加凉水后用干净的大石头压住,放在阴凉处,过两三天就能吃了,雪菜炒肉末、雪菜豆腐包子、雪菜溪石斑鱼.....
不过冲菜保存不了太久,将剩下的雪里蕻跟剔除老叶后洗净,放在搭更上沥水,打算做成可以保存半年以上的腌菜。
芥菜拢共就一篓子,做成适合短期保存的泡菜好了——洗净后直接放入洗净的无油罐子里,加入辣椒、大蒜、生姜、盐及□□分满的水,瓶口用洗干净的小石头压着。
辣椒还没洗天已黑了,她长舒一口气,明天再折腾吧,左右青椒耐搁,一时半会烂不了。
吃完晚饭她把露营灯用一根杆子撑起来,跟阿准在灯下摘花生——毕竟白天时间太宝贵了,只有晚上才有功夫做这打发时间的零碎活计。
阿俊则趴在桌上就着护眼台灯认真地看书。
摘花生的窸窸窣窣声,轻轻翻书的哗啦声,在宁谧的夜晚,显得悦耳又和谐,就连时不时拍打蚊子的声音也不那么令人烦躁不安了。
“等花生上的泥晒干了,就要剥壳了吧?”沈小茶正沉浸在宁谧祥和的夜色里,冷不丁被阿准打断,有些幽怨地瞪了他一眼,真是氛围破坏小能手啊。
阿准一脸无辜地回视她一眼:咱又做错啥了,她为啥用那样的眼神看着我?
沈小茶忽略他委屈吧啦的小眼神,盯着远处的篱笆悠悠开口“剥壳这样的事儿当然要留到冬天做啦,大雪封山没事儿可做的时候,往火塘边一坐,一边烤火一边剥花生,壳直接扔进火塘里,省得打扫了,还能顺手在灰窝儿里扔一把花生.....”
阿准有些失神,她为啥总有些奇奇怪怪的想法?不过,每次听完他都恨不得现在就是冬天了,看了眼越来越高的土墙,他默默盘算着工期,快了,冬天来临前,他们肯定能住进去!
半夜,阿准趁他们姐弟睡熟后,背上弓箭、竹篓、砍刀消失在夜色中,他惦记着上次救下阿俊时摘过的那棵桃树,那会儿果肉硬硬的,没有什么桃子味儿,过了这么久,应该可以吃了吧?
如果实在没猎到什么好东西,背一篓甜津津的毛桃子回来也不错。
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