督抚小说

第36章（第1页）

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“我今日去问米，姑爷说要裹。”

岑开致佯装不知，反而奇道：“仙婆说得真准？”

钱阿姥点点头，一脸信服，半丝怀疑都无。

“阿姥怎么不带我去？问问刘吉都把蕃商的财物放在何处？也好拿回来换了家宅，阿囡想嫁得好人，难道是一对金莲就够的？世人汲汲营营，还不是为着钱财，有副好嫁妆才是正理。”

钱阿姥叫岑开致说得呆了，半晌才连连点头，道：“我真是老糊涂，合该带了你去的。”

她已年老，干死干活又能攒下多少？难道要岑开致出嫁妆不成？！打肿了她也没这样好大的一张脸。

文婆子如此神通，她竟然想不到要这样问，越想岑开致说得越对，钱阿姥激动起来，恨不能现在就去，却听公孙三娘在外间道：“致娘，要一个梅干菜炖鳗。”

岑开致应了一声，钱阿姥也冷静下来，坐下烧火。

昨个有人上门兜售鳗鱼，公孙三娘见他不像是渔民模样，明明大男人一个，粗粗的一张脸，却生了双怯生生的鹿眼。

被公孙三娘质疑一句，脸倒是先红了，结结巴巴的解释了半天，也不知道他说了个甚。

这篓子鳗鱼也是奇怪，一身黑黄花绿，黏滑交缠，公孙三娘总觉得哪不对劲，心里吃不定，就不想要，急得那人都要落泪了。

“你这人也是奇怪，还撒起金豆豆来了。臊不臊？”公孙三娘看着心燥，道：“行了，我喊东家来看一眼。”

岑开致一打眼，笑道：“怪不得把你难住了，跟咱渔市上的鳗鱼是有些不同，临安有海湾，鳗鱼多是蓝灰色的海鳗或江鳗，再者，往日里船夫送来的都是肉滚滚的河鳗。这是山涧里的溪鳗，溪中花鳗鲡，或见游藻荇，说得就是这种鳗鱼。”

岑开致幼时同父亲在瑞安府旅居过两年，吃得都是溪鳗。溪鳗挑剔，非上好的山溪不栖，所以肉质格外细嫩鲜美。

岑开致看定了货色，对公孙三娘使了个眼色，三娘点点头道：“这些我都要了，你开个价吧。”

男人名叫杨松，卖货像是求人，低着头道：“您看着给吧。”

公孙三娘皱眉道：“愣大个男人说不明白话，你这溪鳗是稀罕些，可也没多少，就按着渔市寻常的海鳗算价给你，别说我们欺生啊。”

杨松拿着银子张口结舌，“下，下回还有，能不能再拿来？”

见公孙三娘点头，顿时喜得像个傻倭瓜。

临安人舌头灵，没有不识货的，光几个熟客就把溪鳗吃得七七八八，除去眼下要做的一条，缸里还余下一条最大的。

钱阿姥瞧了眼，有些犯愁，这条鳗鱼肥硕，近乎半丈长，少不得要做席人家才肯要。

若是养了多日，养瘦了倒是亏得少，养死了岂不倒亏！？

鳗香和梅干菜的香气渐渐充斥了整个后厨，钱阿姥留了一点小火慢慢收汁，渐成焗烤之味，让梅干菜吸了鳗鱼的黏糯，也让鳗鱼得了梅干菜的馥郁。

这道菜一上桌，主的辅的食材，都是没有，概没有一丝剩下的。

昨个新杀的两只水鸭，用酱油、蜜糖、酸梅卤了，皮肉滑嫩，甜酸入味一股果子气，好吃的吮指。

三两下就卖得只余下一只肥腿，晚市又有客人听了介绍要来买，钱阿姥还想恭喜客人走运买到最后一份，岑开致却说有人订了。

钱阿姥还以为是熟客订了，歇了市，却见她用油纸裹要送去给那文婆子，真是把一副心肝都疼抽。

钱阿姥本以为自己已敬过仙，岑开致此番进门就不必再给供品，却没想那守门的小童把鼻子一歪，就要关门，幸好缝里挤进鸭腿，滋出一股香气，这才引得门大开。

门开却撞上两个人，双方齐齐一愣。

“是你。”嘉娘有些不自在的抿了抿头发，恨不得往里藏一藏。

岑开致略略一笑，她挽着个钱阿姥，老妪迷信，来这也不奇怪，可嘉娘年纪轻轻，衣食无缺，双亲齐全，来这问什么？

岑开致并没有窥人私隐的毛病，往边上撤了一步，容嘉娘先行。

嘉娘与她颔首致谢，倒是身后侍女用鼻孔看人，“哼。”

岑开致不明白自己何曾开罪于她，实在是莫名其妙。

连嘉娘也不甚清楚，上了马车蹙眉问她，“人家带着个老人还让了路，叫你这样哼来哼去，嫌鼻子不够大吗？”

“娘子您不知，这厨娘与泉九那些个交好，他们总去她的食肆吃喝，想来是一个鼻孔出气的，既如此，咱何必给她好脸色？”

东海商行的大管事是杀蕃商的凶手，这个消息早就传开了。

东海商行总有近半生意是同蕃商做的，如今一个蕃人也不见，余下汉人买卖也寥寥无几，勉强谈成几桩，佣钱被压了又压，连伙计都要倒贴养活，日日开门时，还要留心门口无有屎溺。

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