督抚小说

第171章（第2页）

余拾一耸了耸肩。

“你们要什么？”

她问。

“你做什么好吃的？”

“看队友拿什么，不一定，下一场比赛肯定没有新鲜蔬菜吃了，所以今天不怎么吃肉。”

“那我们和你们吃一样的呗。”

查利厚着脸皮说，“我们不吃，就学学怎么做。”

余拾一无所谓：“行。”

“我带学长去搬食材。”

陶兰洲带着查利和几个图灵军校的人去搬图灵军校的东西了。“至于价格，学长看着给吧。”

“好说，好说！”

余拾一看了一眼，把天照军校附近的东西给均匀地分了分，然后点着了火热锅。

九洲军校的人已经很习惯给余拾一打下手了，而且有几道菜是余拾一之前就做过的。

土豆切成两毫米厚的片，再切成均匀的细丝，在水里泡一泡去掉淀粉能更加爽脆，其实余拾一可以现在做，但是粉羮肉丸子汤比较费时间，所以她打算先去弄一下粉羮肉丸子汤的材料，这样出锅时间差不多，大家吃得比较爽。

她挑了一只野鸡，骨头给拆了送进高压锅里炖汤，然后搬来了几条鱼清理干净。

已经处理好去腥的鱼肉被去掉了刺，加上葱姜和胡椒粉，让大家锤捣，将鱼肉锤捣成粉白色的粘稠肉泥，里面还加了葱姜水，一点淀粉，搅拌均匀之后就变成了十分粘稠又筋道的肉泥，这么一整盆鱼肉泥都贴在大盆里面，看上去有些怪怪的。

其实里面应该加很多面粉，但自己吃，就没必要为了维持成本加面粉了，只加了一点淀粉增加粘稠度。

【这是干什么呢？】

【打成泥能好吃吗？感觉这东西的口感黏糊糊的，闻起来还有点腥。】

【余拾一出品你们还敢怀疑！】

【余拾一做的东西不都是做的时候看起来不好看，吃起来就超级好吃吗？都这么久了怎么还有人不知道？】

“你们这是做什么啊。”

图灵军校的人在旁边录像观摩，实在是忍不住问道。

“粉羮肉丸子汤。”

余拾一解释：“也就这个时候弄一下了，去了赛场不敢弄这么麻烦的菜。”

她戴上了手套，身边的人也迫不及待地戴上了手套，开始例行搓丸子。

余拾一右手在盆子里一抄，轻轻一挤，鱼肉就从虎口处挤了出来，再用勺子一挖，一个圆鼓鼓，可以一口吃的肉丸子就做好了。

“汤好了没。”

余拾一问。

“好了好了！”

高压锅一开，那被炖煮的鸡骨高汤的浓香味立刻散了出来。

这里本来就是晚上，大家又都才从考场出来没多久，饥肠辘辘，虽然现在会场到处是烤肉味，但这种和烤肉味截然不同的浓香还是吸引了附近不少人的注意力。

鸡骨头被挑了出来，过滤掉渣渣只剩下最精华的高汤，因为炖的时间不长，高汤的颜色是半透的白色。

就像余拾一说的那样，在比赛的时候弄不来这种比较麻烦的菜，光是炖高汤和一点一点挤小丸子就很麻烦。

趁着煮汤和砸肉泥，余拾一又让人准备面粉去和面，做葱油卷，又另外倒腾出一个锅去把红豆给煮了。

这还是在石林赛场里面发现的，她留了一部分当种子，剩下的都给煮了。

豆沙可以做好多甜口的点心，既然一会要做就一起做了，之后当小零食吃。

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