督抚小说

第9章 分猪肉（第2页）

农村人手脚利落，杀了猪就立马开水烫了拔毛，刚才还龙精虎猛的野猪，现在只剩下猪肉了！

几个人抬着称了一下，这头猪去了肚子里的还有二百二十！斤，真是肥啊！

今天抓猪的二十多个，做饭太麻烦了，肖路想着，分点肉得了

肖路对着大家说道

[今天咱们八户人抓猪，你们七户一户分二十斤肉，剩下的肉和肚子里的都归我，一是因为它们是我现的，再就是它们把我们家红薯吃光了，我们家冬天没的吃了！]

众人都以为是来帮忙，想着顺便蹭一顿饭，哪里知道还能分二十斤肉回去，这肉可是难得。没票还要两块一斤呢。二十斤就是四十块钱，众人都在感叹肖路舍得。

唯独大嫂刘英白眼都快翻到天上去了，感叹自己这个兄弟大方过头了！

话都说出去了，她也没办法收回来，只能这样了，众人分了肉，高高兴兴的回去了。

肖路又叫住哥哥，把猪头给了一半给他。肖天不想要，虽说弟弟分的多，但是他们家的红薯都被吃完了，而且八十斤肉去了猪头也没什么东西了！

肖路还是让他拿上，让他们回去放了肉带孩子过来自己这里吃饭！

今天杀猪，有猪肝还有肥肠，肖路想着亲自下厨，两兄弟喝点小酒，刘英知道今天兄弟这里好东西多，立马答应了！

几人背着肉回去，村里人才知道他们今天抓到野猪了，还分了二十斤肉，个个羡慕不已；此后几天，他们天天去自己红薯地里看，野猪却再没来过了！

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肖路把那肥肠，先拿到河里洗了几遍，这年头没有面粉，面粉自己吃都不够，用来洗猪肠更是闻所未闻！

肖路把猪肠在河里冲刷了无数遍，又用苏打粉洗了几遍，最后放了醋洗，这才闻着没什么味道！

这年代，没什么好佐料。不过自家地里种的葱蒜还是有的，还有辣椒花椒，肖路把肥肠洗干净切成小段，放了油下去，葱蒜辣椒爆炒一下，肥肠下锅，再加点水慢炖一个小时。

又从泡菜坛里捞了点泡茶，做了酸辣猪肝，切了肉丝下来也炒了一份，在旁边站着的陈枝看到都惊呆了。

肖路以前从没下过厨，陈枝不知道他的手艺竟然这么好，菜做的是色香味俱全，自己在旁边看着都流口水了！

看着旁边站着的两个侄子，肖路加快了手上动作，又让陈枝去地里摘了两个番茄回来，做了一盘番茄炒蛋。

肖路又炒了个青菜端上桌，几人看了看对方，都有些激动，这一桌子上五个菜，竟然四个都是荤菜。

这桌子菜都是猪油炒的，平日里没有吃过肉的几人，都有些忍不住了，肖路让大哥先吃。

肖天这才拿起筷子，夹了一片猪肝，那味道简直太好了，真是让人想把舌头吞掉，回味无穷！

看着大哥开动了，剩下几人才开始动筷子，几个人都没吃过这种吃法，而且猪大肠也做的没有味道，又香又好吃！

两个侄子两下功夫就干完两碗饭，还说要吃，陈枝连忙又给装了一碗，还好今天做的多，不然还真不够吃！

肖路和肖天本来要喝酒的，结果菜太好吃了，也或许是太久没这么放肆的吃肉，一下子忘记了喝酒，只顾着吃菜了！

两兄弟饭菜吃完，才一人打了二两自家酿的苞谷酒，这年头日子虽苦，但家家户户都喜欢酿点苞谷酒，有时候家里来客人了，拿不出好菜，喝点小酒也能算一顿！

两兄弟边喝边聊，二两酒没多久就喝完了，肖路还想再来点，大嫂却让他们别喝多了，明天还要早起，别耽误事儿了，肖路想着是这个道理！

肖路喝了二两小酒，有点醉了，陈枝扶他上床，他竟然觉得媳妇儿越来越好看了，看着她殷红的小嘴儿，肖路酒精上头。没忍住，凑上去亲了一下！

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