督抚小说

第13章 铺子（第2页）

只不过，饭还没端上来，玉明轩的流露就过来说道：“五姑娘，二姑娘请您去玉明轩吃烤肉。”

烤肉，什么烤肉，像烤茶一样把肉放上去烤吗，好吃吗。

燕明荞本就黏燕明玉，姐姐邀她过去，怎有不去的的道理。

她让李嬷嬷和宁湘姑姑说一声，然后就披着斗篷去玉明轩了。

玉明轩的正堂宏敞精丽，往外看是鹅毛大雪，里面却暖融融的。堂厅四处摆了火盆，中间放着一张四方小桌，桌上正是上午烤茶用的泥炉子，桌上好些东西，有腌好的肉片，和土豆菌菇片。

燕明玉正在调烤肉用的酱汁和蘸料。

一种是花生碎麻酱蘸碟，还有一个烧烤料蘸碟，前者口味温和些，是那种肉香包裹着芝麻香的口味，后者则是香料味重，干碟吃烤肉，若多放些辣椒，味道会更好。

燕明荞看什么都新奇，“二姐姐，这么多啊！”

燕明玉对她招招手，“快坐！”

得益于嫡女这个身份，玉明轩的小厨房吃食一直很多。

燕国公府的姑娘十岁就自己住院子了，燕明月想吃什么都要自己花月钱买，但燕明玉不用，沈氏嫁妆庄子送东西来时，会顺道给这儿送一份。

各种肉类，牛肉不多得，偶尔才有，这个时节，还能吃到鲜鱼。

燕明玉让丫鬟们切片的切片，切条的切条，腌制成不同口味的。

除此之外还有一碗颗粒分明金灿灿的扬州炒饭，里面的火腿丁是那种老火腿，瘦肉都被油脂浸润了，干贝像珍珠一样莹润，还有橙色的虾仁，是燕明玉怕燕明荞年纪小吃不了烤肉准备的。

这些吃的燕明荞从前没吃过，她望着燕明玉，不知怎么下手。

燕明玉道：“就像上午吃的烤茶，把肉放上面就行了，等烤好就可以吃了。不过得刷点油，不然都黏在一块。”

燕明玉给她演示了一番，一层油，肉平铺在上面，没一会儿就变了颜色，散发出焦香味，大一点的肉用剪刀剪开，方便入口。

一旁还放着解腻的青菜

燕明荞还是头一次吃这个，等熟了之后像燕明玉那样放到蘸碟里，吃了满满一口肉。

可真好香。

不单单是香，到嘴里，外面一层焦焦的，烤鸡肉的话会更嫩一些，羊肉会软一些，而猪肉是最香的。

在燕明荞心里，姐姐又厉害一分。

燕明玉看她吃的香，笑着道：“辣的少吃些，吃肉多等一会儿没事，但一定要烤熟。”

燕明荞嘴里有肉，她使劲点了点头，嘴角还沾着点油花，她把烤肉吃进肚子，道：“二姐姐也吃！”

她总算知道，为什么二姐姐的气色好了。

中午回来的晚，尽管在湖心亭吃了东西，燕明荞还是饿了。

她还吃了小半碗扬州炒饭，喝了鸡汤，平日她吃八分饱，今日吃了有十分饱。

还吃了辣辣的蘸料，燕明荞觉着自己能吃一点辣了。

吃过饭，燕明荞回到正院了，屋里有暖烘烘的火盆，她在桌前练了两张大字，又把昨日的课程复习一遍。

雪天天黑得慢些，晚饭燕明荞只喝了小粥，实在是吃不下了。

正屋，沈氏和燕国公一道用饭。

燕国公，这个月他在正院已经有二十天了。

今日晚上过来也是想问问今日赏雪，玩的可好。

沈氏柔声道：“荞儿在外人面前落落大方，也不怕人，和嘉元郡主相处的不错，长公主和康诚伯夫人都送了荞儿礼物。”

虽然夫妻俩商量好把燕明荞养在正院，可听燕国公半句未提燕明玉，只问燕明荞，她还是有些寒心。

不过，沈氏也明白燕国公的为人，就像他喜欢孟小娘，也只是喜欢她的温顺。

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