督抚小说

第94章（第1页）

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自那日酒楼李惜送了同心结后，程唯把它带回家挂在了窗子旁，每日都能看见，用它提醒自己要好好赚钱，给李惜更好的生活，金武的事情也给了程唯更多的感慨。

以前也想着赚钱养家，不管是写话本、做账房先生，还是卖山楂糕，程唯都是抱着轻松点的态度，自从收入变得可观以后，他也渐渐有些懈怠了，可最近的一些想法有了转变，他想赚更多的钱，为了惜儿，为了这个家，也为了以后的孩子。

“那日金武不是说他要做点生意嘛，哥哥听了也挺动心的，这几日终于想到个点子，就像山楂糕一样，咱们可以做点别的美食，只是这次做的大一些，去县里开个店面……”程唯那日在地窖里找东西，翻出了他留存的辣椒籽，当时留存的时候想的是天气暖和时种些辣椒，可以做很多菜系给家人吃，但再次看到它的时候，改变了主意。也许可以利用辣椒做很多美食来赚钱……

“开个店铺吗？我们卖什么呢？现在县里的铺子租金应该不便宜，维哥要租多大的铺子啊？我看看家里有多少钱……”对程唯的信任已经根深蒂固，李惜没有任何怀疑，这个生意成不成，赚不赚钱等问题，只要程唯说了，他就会没有任何异议的去支持。

“开铺子不急，来，惜儿坐这，哥哥和你说说我的想法，你听听看行不行……”程唯拉着李惜的手，两人坐到火坑上。

“哥哥想做一种特殊的熟食，统称为鸭货，包括鸭脖、鸭肠、鸭头、鸭翅、鸭锁骨等，这是荤菜，还有一些素菜，像藕片、海带、土豆等，这些食材价钱便宜，也很好处理，关键是味道好，老少皆宜，一家人买些解个馋也好，家里来客人做个下酒菜也行，我觉得销量一定不错，这个鸭货要用辣椒做出来的才好吃，所以我们需要很多辣椒，过些日子也要买些鸭子，自己饲养……”程唯把自己的打算细细解说了一遍，李惜听得很认真，也提出自己可以喂鸭子，也能和他一起种辣椒。

“惜儿，你觉得我们吃的那几次火锅怎么样？”自从程唯熬制了火锅底料后，一家人隔几日就要吃一顿，解馋又出汗，吃完后身子热乎乎的。

“好吃，我喜欢吃，我看爹娘和冬儿也很喜欢……”李惜没有任何犹豫。

“那你觉得我们如果开个火锅店，就像聚鲜阁那样的酒楼，只是我们只做火锅，各种不同底料的火锅，大家会不会喜欢？”

“只做火锅虽然有些单一，但如果有各种不同的底料，应该也可以，特别是冬季天冷的时候，别的酒楼和酒馆没有客人，就是因为天冷大家都不爱出屋，如果有火锅能驱寒又解馋，吃起来根本感受不到寒冷了，想必客人能多，只是开这么一个店铺，租金是一方面，还需要找小二，火锅器具也要制作，花费一定不少……”李惜想到什么就说什么，时不时还皱起眉头，过会又舒展开，看得程唯忍不住偷笑，惜儿认真的样子也好可爱啊。

“惜儿想的很好，开火锅店确实需要大量银钱，所以我们要更慎重一些，这个不急，哥哥想的是先做鸭货，攒点钱，等天气转冷的时候，再考虑火锅店的事……”

两人聊的很投机，大致定下了买鸭子的时间和种植辣椒的事，直到晌午该吃饭了，才暂停了此次谈话。

几个时辰后，程唯看着泡好的辣椒籽，捞出后种到已经浇好水的花盆里，盆子都种完了，还剩余了很多籽，想了想去找了程大帮忙。

“爹，能不能给我做几个花槽，木头的就行，深一些的，我要种辣椒用……”

程大一听就答应了，辣椒这玩意好啊，不论是做水煮鱼，还是火锅都好吃，给儿子多打几个花槽，好让他多种点。程大拿起伐木刀就去了山上，程唯不放心他一个人，连忙跟在后面追了出去。晚饭前两人抬着一长节木头回来了，简单吃了口饭，就开始拉木头做花槽，程唯看着夜间温度越来越低，怕冻着程大，急忙叫停，说自己不急着用，今晚该睡觉了，明日再弄也赶趟，程大这才放下手里的活，回屋休息了。

第二日，没等程唯和李惜起床呢，就听到了院子里拉木头的声音，夹杂着敲敲打打的响声，两人相视一笑，也不好意思再睡懒觉了，急忙起来出去帮忙了。

程大不愧是多年的老手艺人，仅用了一上午的时间，就做出了3个花槽，长约1米，宽10厘米，深度15厘米，做好的花槽也被程唯添了土，种上了辣椒。程大下午也没闲着，又做了4个花槽出来，也被程唯用上了。

种了辣椒的花槽被放置在了程大和王菊的屋子，托他们帮忙照看，其余花盆里的留在了程唯和李惜的屋子。

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