顾见山有点想笑,但他也不知道要笑什么。
就是高兴,心里觉得高兴。
除了锅巴,还有一张张摞在一块儿的饼,饼不是圆形的,而是长方形。最后一个木盒子,一打开就钻出来一股甜味儿。
里面整整齐齐码了好多个白色的卷,顾见山拿起来一个,剥开瞅了瞅。
有葡萄干,有红糖浆,还有花生碎,里面黑色的是什么,咬了一口才尝出是芝麻。
裹了糖的芝麻。
顾见山就咬了一口,然后迟迟未动。这应该是姜棠的谢礼,谢他出手相救。
难为她还记得他爱吃甜的。
顾见山道:“点心留一盒,肉干留一袋,剩下的给分了。”
明朝拎着锅巴和锅盔就往外走,顾见山把人喝住,“干什么,我说的是那个包袱里的。”
这里面的看着能放,他可以多吃些时日。
这个卷还挺好吃的。
————
五月初四,顾见山带领三万大军驻军西北,边境有战事,但御朝还未打过败仗。
同五月初四,城南的锦棠居点心铺子开张了。
最开始知道点心铺子的名字,姜棠害怕自己想多了。陆锦瑶说她名字中的锦字好,但带见、带舟都不好听,就取了棠字。
“你不用多想。”陆锦瑶温声说道,“这两日你可以和怀兮去铺子里看看,生意如何,哪样点心卖得多,卖得好……这些记着点,以后就多做哪几样。”
做生意不是简单说说就行的,什么成本、利润,客人喜欢什么,方方面面都要顾及到的。
姜棠可以经常去铺子里看看,多学学是有益处的。
姜棠应下了,然后跟着陆锦瑶去剪彩。
开业要放鞭炮剪彩的。
如今点心铺子已经彻底换了一副面貌。门匾上盖着红布,一进去是一片宽敞的空地,柜台绕着墙摆的,木制的柜子,上头是透明的琉璃窗。
点心摆了一部分,有芋泥糕、红薯糕,三十文钱一斤,净利润有四成。
旁边放的是奶油千层,口味有三种,原味的五十文钱一斤,芋泥口味的六十文一斤,抹茶口味的一斤要半两银子,净利润差不多有三成。
为何抹茶口味的贵,一是因为茶贵,二是因为用的都是好茶。
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